Dietă; Dietetică umanistă gratuită - tulburare de comportament alimentar
Este un set de patologii care au în comun o relație cu alimentele care devin obsesive și disproporționate (în restricție sau în exces). Principalele TCA sunt anorexie nervoasă, bulimie, constrângeri severe. Altele sunt mai rare, cum ar fi mirismul, sau atipice.
Dincolo de patologiile caracteristice, anumite comportamente alimentare, fără a fi la fel de extreme, aduc suferință și disconfort și trebuie luate în considerare pentru a găsi o legătură senină cu mâncarea.
Chiar dacă TCA sunt „clasificate” în patologiile psihiatrice, sprijinul dietetic/nutrițional este esențial.
În anorexia nervoasă, pacientul nu poate mânca. Aportul său nutrițional este foarte scăzut, se instalează subnutriția cu pierderea rapidă, semnificativă în greutate care afectează calitatea vieții. Poate fi asociat cu hiperactivitate fizică.
Teama de a se îngrășa este foarte puternică, pacientul suferă de dismorfism (se vede ca fiind gras atunci când este slab) și blochează orice creștere a aportului alimentar cu dorința foarte puternică de a controla totul (greutatea sa, caloriile ingerate (calculul caloriilor) ), evitarea alimentelor care vă îngrașă (grase, dulci)).
Deși boala este mai frecventă în adolescență (și de multe ori începe cu o dietă pentru a slăbi câteva kilograme și alunecări), ea poate apărea la orice vârstă. Dacă această boală este considerată femeie, bărbații pot suferi și de ea.
În bulimie, găsim gândul anorexic, adică voința de a-și controla greutatea și de a atinge o greutate mai mică decât greutatea sa de echilibru. Spre deosebire de anorexia nervoasă restrictivă, pacientul nu este în măsură să păstreze restricția pe care și-o impune pentru a-și controla greutatea. Apar atacuri de bulimie, în timpul cărora vor fi ingerate cantități mari de alimente, fără plăcere, de obicei rapid.