Dieta Dukan - Principii, meniuri, riscuri

Ce este dieta Dukan ?

Dieta Dukan a fost creată de „specialistul în comportament alimentar și nutriționist” Pierre Dukan care a fost eliminat din ordinul medical. Această dietă vă oferă o dietă bogată în proteine, hipoglucidice și hipolipidice. Adică o dietă cu un aport foarte scăzut de carbohidrați și grăsimi.

Are pentru poartă să te facă pierde kilogramele pe care vrei să le arunci.

ANSES, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, a Mediului și a Sănătății în Muncă are avertizat de mai multe ori cu privire la deficiențele și pericolele cauzate de această dietă.

După cum sugerează și numele, această dietă bogată în proteine este pe baza consumului anumitor carne, pește și ouă în cantități nelimitate pe parcursul primei faze.

Această dietă este foarte dezechilibrat și slab eficace pe termen lung în ciuda puternicii sale popularități.

Principiile metodei Dukan: Cum funcționează? Exprimă pierderea în greutate ?

Dieta Dukan este alcătuită din 4 faze distincte. Fiecare dintre fazele sale durează mai mult sau mai puțin, în funcție de sex, vârstă, greutatea inițială și greutatea de pierdut.

Faza 1: faza de atac

Faza de atac este prima din cele 4 faze a dietei propuse de Pierre Dukan. Dureaza de la 1 la 10 zile maximum. Cu cât vrei să slăbești mai mult, cu atât ar trebui să te străduiești mai mult către acest maxim de 10 zile. Bolusul dvs. alimentar va consta în principal dinalimente bogate în proteine la fel de carne albă, ouă, pește, șuncă, fructe de mare...

Această primă fază, care este foarte restrictivă, se crede că provoacă pierderea în greutate. Ești și tu interzisă devierea.

Pentru a vă face o idee:

faza 1 trebuie să dureze 1 zi pentru o pierdere de 5 kg.
faza 1 trebuie să dureze 3 zile pentru o pierdere de 5 până la 10 kg.
faza 1 trebuie să dureze 5 zile pentru o pierdere de 10 până la 20 kg.
faza 1 trebuie să dureze 10 zile pentru o pierdere de 20 kg sau mai mult.

Faza 2: Faza de croazieră

După începerea fazei de atac faza de croazieră. În această fază, este necesar reintroduceți legumele în dietă. Nu veți găsi legume la fiecare masă, veți avea nevoie proteine alternative cu legume și proteine fără părți. Este foarte posibil să alternăm în diferite moduri:

1 zi din 2
2 zile din 5
5 zile din 10

Această fază are ca scop să te facă să atingi greutatea dorită, se specifică și că „trebuie să mergi cel puțin 30 de minute pe zi.

Faza 3: Faza de consolidare

Această a treia fază reprezintă schimbarea dietei întrucât unele alimente neautorizate sunt reincorporate în cantități limitate. Faza de consolidare este de fapt o fază de tranziție care durează 10 zile pe kilogramul pierdut.

Pentru a vă oferi un mic exemplu, să ne imaginăm că ați pierdut 7 kilograme în timpul primelor 2 faze. Prin urmare, va fi necesar mențineți faza de consolidare timp de 70 de zile.

Cât de repede voi slăbi 20 kg? Câte kilograme pierdute în 1 lună ?

20 de kilograme este o pierdere în greutate foarte importantă, recomandă Pierre Dukanextindeți faza de croazieră la 1 lună.

Potrivit lui Pierre Dukan, această fază este foarte importantă și chiar esențială, deoarece ea ajută la prevenirea efectului yo-yo numit și efect de revenire.