DIETĂ - Dukan pune Franța pe o dietă nutriționistă pentru slăbirea proteinelor

În zorii zilelor însorite, este imposibil să o ratezi: metoda Dukan s-a impus astăzi ca Dieta de referință pentru toți carnivorii supraponderali. Secretul ar sta într-o alianță subtilă între proteine, bestseller și marketing

O metodă simplă bazată pe un cuvânt magic: după voie !
Dar de unde vine acest succes? Pe lângă marketing, aceasta este metoda care pare să facă apel. Într-adevăr, combină tot ceea ce sperăm într-o dietă: pierderea rapidă în greutate și lipsa senzației de foame. Dukan a dezvoltat 4 faze (atac, croazieră, consolidare și stabilizare) care ar trebui să evite în cele din urmă efectul yo-yo, care este bine cunoscut persoanelor care fac dietă. Această metodă se bazează pe absorbția aproape exclusivă în faza 1 a proteinelor. Acestea din urmă sunt „toate bune”, deoarece reduc pofta de mâncare și previn irosirea mușchilor. Cu toate acestea, la fel ca orice dietă, există încă riscul recâștigării. De asemenea, este indicat să beți mult pentru a evita problemele cu rinichii. "Această dietă nu este foarte grea dacă îți place carnea, mărturisește Noël Bois, în vârstă de 56 de ani. Pe de altă parte, a trebuit să o opresc pentru că mi-a declanșat dureri de spate foarte severe. Nu mai puteam. Să mă ridic dimineața."

---