Dieta Economisind doar 300 de calorii pe zi, reduce riscul de diabet, cancer și
Ceea ce determină o mică reducere zilnică a aportului de calorii?
Dacă oamenii mănâncă doar aproximativ 300 de calorii mai puțin pe zi, acest lucru le poate reduce deja semnificativ riscul de apariție a diferitelor boli, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Acest lucru se aplică și persoanelor cu o greutate corporală sănătoasă.
Un studiu recent al Universității Duke a constatat că reducerea aportului de alimente cu doar 300 de calorii pe zi poate proteja împotriva diabetului și a bolilor de inimă. Rezultatele studiului au fost publicate în revista în limba engleză „The Lancet Diabetes & Endocrinology”.
Un aport zilnic redus de calorii cauzează pierderea în greutate și protejează împotriva diferitelor boli. (Imagine: Voyagerix/fotolia.com)
La anchetă au participat 218 de persoane
Pentru studiul lor, cercetătorii au examinat 218 de participanți care ar fi trebuit să-și reducă aportul zilnic de calorii cu un sfert timp de doi ani. Până la sfârșitul acestei perioade, oamenii nu numai că slăbiseră, dar și riscul de a dezvolta boli metabolice, cum ar fi diabetul, a scăzut, precum și nivelul lor general de inflamație.
Inflamația sistemică din cauza unei diete slabe?
Obezitatea, excesul de greutate și bolile metabolice au toate efecte dăunătoare asupra sănătății umane. Înainte ca problemele de greutate să atingă nivelurile de obezitate, aportul caloric excesiv, în special din alimente foarte procesate, zahăr, carbohidrați excesivi, grăsimi și carne roșie, poate provoca inflamații. Așa-numita inflamație sistemică este în general asociată cu dieta occidentală și reprezintă un factor de risc semnificativ pentru dezvoltarea bolilor metabolice precum diabetul, precum și bolile cardiace, boala Alzheimer, cancerul și tulburările de îmbătrânire.
Chiar și persoanele cu o greutate corporală sănătoasă beneficiază de un aport caloric mai mic
Studiile la animale sugerează că reducerea aportului caloric zilnic cu 10 până la 40% poate reduce riscul de boli și cancer. Beneficiile reducerii caloriilor sunt evidente în special pentru persoanele care tind să mănânce în exces sau au un IMC de 25 sau mai mare. Cu toate acestea, conform celor mai recente cercetări, poate fi benefic și pentru persoanele cu o greutate corporală sănătoasă să consume mai puține calorii în fiecare zi.
Cum a mers studiul?
Cei 218 de participanți la studiu au mâncat trei mese pe zi, însumând aproximativ 75% din aportul lor caloric tipic zilnic. Mesele au fost bazate pe una din cele patru diete diferite. În primele șase luni de studiu, participanții au participat, de asemenea, la sesiuni regulate de consiliere. După această fază inițială a investigației, cercetătorii au continuat să le ceară participanților să-și taie un sfert din calorii. Majoritatea acestor oameni nu au reușit să respecte o dietă atât de strictă timp de doi ani. Participantul mediu a reușit să mănânce cu 12% mai puțină mâncare.
Ce a făcut dieta?
Chiar și această dietă mai blândă le-a permis participanților să piardă în medie 10% din greutate, dintre care 71% erau grăsimi pure. În timpul studiului de doi ani, oamenii de știință au examinat în mod regulat probe de sânge și grăsimi de la participanți pentru biomarkeri ai sindromului metabolic, cum ar fi rezistența la insulină, toleranța la glucoză, trigliceridele ridicate și colesterolul ridicat. Tensiunea arterială a fost, de asemenea, verificată. În mod remarcabil, după doi ani de restricție calorică, acești biomarkeri au indicat o reducere a inflamației și, prin urmare, riscul de boli de inimă, cancer și declin cognitiv. (la fel de)
Puteți găsi mai multe articole interesante despre acest subiect aici:
Informații despre autor și sursă
Acest text corespunde cerințelor literaturii medicale, ghidurilor medicale și studiilor curente și a fost verificat de către profesioniștii din domeniul medical.
- William E Kraus, Manjushri Bhapkar, Kim M Huffman, Carl F Pieper, Sai Krupa Das și colab.: 2 ani de restricție calorică și risc cardiometabolic (CALERIE): rezultate exploratorii unui studiu multicentric, de fază 2, randomizat controlat, în The Lancet Diabet și endocrinologie (accesat: 12 iulie 2019), The Lancet Diabetes & Endocrinology
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.