Dieta fără cereale și lapte împotriva schizofreniei și autismului

Bruchsal-09.10.2009
Persoanele cu boală celiacă care au permeabilitate intestinală crescută și nu pot tolera glutenul din grâu pot avea, de asemenea, schizofrenie cu o anumită probabilitate.
Studiile efectuate pe un grup de populație din Pacific au arătat că schizofrenia a predominat numai în aceste grupuri atunci când au consumat grâu, bere de orz și orez (Dohan 1984).
O posibilă legătură între dietă și boli mintale i-a determinat pe diferiți cercetători acum 30 de ani să investigheze existența unor substanțe asemănătoare medicamentelor (substanțe asemănătoare opiaceelor, exorfine) în unele alimente de zi cu zi.
Zioudrou (1979) și Brantl (1979) au găsit o activitate asemănătoare opiaceelor în grâu, porumb și orz (exorfine). În laptele meu de vacă și de mamă era casomorfina.
-Exorfinul bobului este mult mai puternic decât casomorfina vacii.-
Cercetătorii au măsurat eficacitatea exorfinelor și au reușit să demonstreze că sunt comparabile cu morfina și encefalina.
Sursa: Heubner și colab. 1984, (Pentru o prezentare detaliată, a se vedea Gardner 1985 și Paroli 1988.)

Și, în cele din urmă, un mic indiciu despre autism:
Întrebare: Autismul prin pâine și lapte?
Cercetătorii din Anglia, Norvegia și Universitatea din Florida au descoperit peptide (produse de descompunere a proteinelor) cu efecte opiacee în urină, la un procent mare de copii cu autism. Opiaceele sunt medicamente care afectează modul în care funcționează creierul.
O dietă slabă ar putea duce la eșecuri în dezvoltarea creierului?
Mulți părinți declară că copilul lor autist mănâncă doar lapte și grâu!
Opiaceele sunt extrem de dependente. Dacă teoria excesului de opiacee se aplică unui astfel de copil, atunci acestea sunt de fapt dependente de alimente.
Sursa: autismndi (Resurse și prezentări - 20040728 225924)

Dieta fără cereale și lapte împotriva schizofreniei și autismului? adăugat de echipa editorială la 9 octombrie 2009
Vezi toate mesajele de la Redaktion →