Dieta fără sare

dieta

Unul dintre cele mai indispensabile ingrediente în gătit este sarea. Dar, în ciuda tuturor proprietăților utile ale produsului, acesta poate provoca probleme cu obezitatea: excesul de sare întârzie fluidele din organism și „încetinește” metabolismul, astfel încât recomandările multor experți sunt următoarele: o dietă fără sare! Dar aici nu vorbim despre un refuz total de a mânca sare, doar o mică avertisment.

Sodiul, care se găsește în sare, ajută la eliminarea excesului de calciu din organism, astfel încât sarea nu trebuie exclusă complet din dietă. Dar, ca orice oligoelement, corpul are nevoie de anumite cantități. Potrivit cercetărilor oamenilor de știință, o persoană consumă 12-16 g pe zi. mai multă normă, deci restricționarea sării va fi bună numai pentru organism.

Cu o dietă fără sare, este permis să mănânci, dar nu în procesul de preparare, ci doar atunci când este deja făcut și în niciun caz nu în procesul de a mânca dosalivat! Luați mâncarea în porții mici de mai multe ori pe zi, conform principiului nutriției fracționate. Pentru a nu face ca preparatele să fie gustoase și insipide, puteți adăuga ceapă, usturoi, piper, suc de lămâie etc. În timp, după cum arată practica, o persoană se obișnuiește cu o cantitate mică de sare și cu gustul mâncării.

Dieta fără meniu de sare

Mic dejun: Ceai, brânză de vaci și pâine.

Al doilea mic dejun: măr copt.

Luând prânzul: Supă de ciuperci, salată de roșii și plăcintă cu mere.

Gustare: Bulion de trandafir de câine și pâine și gem.

Masa de seara: Cartofi fierți, frunze de salată, iaurt degresat sau cremă de caș cu fructe.

Există multe varietăți de diete fără sare: aceasta este o dietă japoneză fără sare și o dietă fără sare de Elena Malysheva. Dar principalul lucru de reținut este să nu dai deloc sare! În caz contrar, riscul apariției sau agravării bolilor cardiovasculare este mare.

Există o opțiune și mai strictă - o dietă fără sare și zahăr. Dar trebuie să ne amintim că, dacă renunțați la carbohidrați simpli, atunci este imperativ să le înlocuiți cu altele complexe și mai utile.