Dieta FastFood - De ce mâncăm mâncare nesănătoasă atât de avid
Cartofi prajiti, pizza, burgeri, hot dog, gustari sarate. Uneori te urmăresc toată ziua, mai rar apare dorința bruscă de a vedea un poster sau o reclamă la televizor. De cele mai multe ori, un sforăit apare după ceva nesănătos atunci când treci pe lângă o casă de burgeri sau o pizzerie și simți mirosul aromat. Sau poate ești la cinema și vezi o mașină de popcorn? O cola mare la prețul mediu? Un hot dog la o benzinărie a câștigat un jackpot la loterie sau o sticlă nevinovată de vată de zahăr mâncată la o petrecere de familie? Consumul de gunoi ne atrage din toate părțile, ne încurajează și ne seduce. Chiar și cei mai curajoși dintre ei se apleacă uneori pentru a-și planifica ziua de înșelăciune sau pur și simplu se alătură unuia dintre restaurantele din lanț. Cum se face fără dieta fast-food?
O dieta sanatoasa de maine! Iar mâncarea rapidă este tentantă.
Aprobarea socială și stimulentele prin publicitate și mass-media de multe ori nu ne anunță cât de ușor fast-food-ul devine o dependență. Dependența de grăsimi și sare nu poate fi mai puțin dăunătoare decât dependența de internet sau alcool, deși suntem mult mai puțin conștienți că suntem dependenți. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu alimentele în sine sunt dependente, ci dopamina pe care creierul o produce atunci când este consumată.
Suntem programați genetic să ne placă ceea ce conține carbohidrați. Poveștile despre indieni care, după ce au părăsit jungla și au contactat cu civilizația, nu pot înceta să mănânce dulciuri și alte dulciuri sunt cunoscute de zeci de ani. Creierului uman îi place să mănânce alimente dulci sau foarte grase, astfel încât să puteți mânca o altă felie de brânză, picurând pizza sau alt produs de tip fast-food, chiar dacă nu vă este deloc foame.
Cum se face fără dieta fast-food?
Cu toate acestea, nu suntem complet neajutorați în ceea ce privește capacitatea creierului, aprobarea socială și încurajarea presei de a avea un burger dublu cu brânză. Ce zici de niște cartofi prăjiți? Un cocktail de lapte cu aromă de ciocolată nu este disprețuit de nimeni! Totuși, dacă dezvoltăm abilitatea de a urmări cu atenție ceea ce mâncăm și când ne vine, putem prezice când vom fi confundați cu ceva nesănătos. Concentrarea pe activități mici și de zi cu zi va ajuta de asemenea! Un interes sporit față de activitatea desfășurată va face ca sonorul unui restaurant bine-cunoscut să sune sau mirosul de cartofi prăjiți din camera alăturată din fundal nu ne va afecta.
Încercați, de asemenea, să găsiți un motiv. Vă ajută un jurnal, în care puteți scrie ce doriți și când. Poate că după o zi extrem de grea la serviciu sau o întâlnire inconfortabilă, dorința de fast-food crește. Ceea ce ai mâncat la micul dejun și câte ore ai dormit îți afectează și voința! În plus față de observarea împrejurimilor, observați-vă - veți găsi rapid declanșatorul. Odată ce determinați cauza, vă va fi mai ușor să o luptați sau pur și simplu să o evitați! Cu toate acestea, dacă acest lucru nu este posibil, toate suplimentele vă pot distrage atenția de la hot dog! Tot ce trebuie să faceți este să aruncați guma de mentă, să linge lămâia sau să vă clătiți dinții cu o apă de gură.