Dieta Fructoza crește pofta de mâncare

Folosim cookie-uri pentru a dezvolta continuu DAZ.online și pentru a-l adapta din ce în ce mai bine la nevoile dumneavoastră. DAZ.online este finanțat prin publicitate, iar cookie-urile sunt, de asemenea, setate pentru aceasta. Prin urmare, utilizarea site-ului este posibilă numai cu acordul utilizării cookie-urilor. Detalii despre utilizarea cookie-urilor pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.

pofta

Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența și a furniza conținut personalizat. Suntem finanțați și prin publicitate care are nevoie de cookie-uri. Prin urmare, pentru a utiliza DAZ.online trebuie să fiți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

"Milă! Dar DAZ.online nu poate face fără cookie-uri în totalitate, inclusiv deoarece ne finanțăm din venituri din publicitate. Prin urmare, în prezent nu puteți utiliza DAZ.online fără acest acord.

Ne pare rău, dar nu puteți accesa DAZ.online fără a fi de acord cu utilizarea cookie-urilor.

nutriție

11 ianuarie 2013, ora 10:07

Spre deosebire de glucoză, fructoza crește activitatea în regiunile creierului care sunt responsabile de reglarea apetitului. Dietele bogate în fructoză ar putea fi responsabile pentru creșterea în greutate.

Alimentele care conțin fructoză, precum produsele speciale pentru diabetici, dar și fructele, sunt suspectate că favorizează creșterea în greutate și rezistența la insulină. La rozătoare, aportul de fructoză duce la creșterea aportului de alimente, în timp ce glucoza dă o senzație de sațietate. Motivul este eliberarea mai mică a hormonilor de sațietate, cum ar fi insulina prin fructoză. În ce măsură acest lucru poate fi transferat oamenilor nu se știe încă. Prin urmare, procesele neurofiziologice din creierul uman după aportul de glucoză sau fructoză au fost examinate la 20 de persoane testate utilizând RMN. Rezultatul că glucoza reduce mai mult fluxul sanguin în hipotalamus. Ca urmare, regiunile care reglează apetitul sunt mai puțin activate. Cauza este probabil nivelul scăzut de insulină după aportul de fructoză și nu incapacitatea fructozei de a traversa bariera hematoencefalică sau diferite modele de exprimare a genelor.

Sursa: Pagina KA și colab.: JAMA 2013; 309: 63-70