Dieta hepatică - dieta potrivită pentru valori hepatice mai bune
Buletin informativ Low-Carb Camp ®
Abonați-vă acum gratuit și nu ratați niciodată nimic!
Ați venit aici pentru că este posibil să aveți probleme cu ficatul și căutați o dietă specială pentru ficat. Din păcate, trebuie să vă jefuiesc de la început posibile iluzii. Nu există o dietă specială a ficatului pentru bolile hepatice.
Unul dintre motivele pentru aceasta este că există diferite boli ale ficatului și, prin urmare, cerințele individuale pentru nutriție pot diferi. Cu toate acestea, există principii nutriționale care pot fi descrise colocvial ca o dietă hepatică. Și acesta este tipul de dietă pe care ne vom concentra în acest moment.
În principiu, este recomandabil să nu vă tratați cu boli de ficat, ci mai degrabă să consultați un medic. Deci, nu veți găsi nicio abordare terapeutică aici în articol, doar informații generale despre o dietă sănătoasă pentru o posibilă boală hepatică.
De ce ficatul este atât de important.
Acum există multe diete și obiceiuri alimentare care sunt concepute pentru detoxifierea organismului. În ce măsură se poate crede că o astfel de dietă sau funcția unei astfel de diete este scrisă pe altă pagină.
În orice caz, câștigurile reale ale cunoștințelor științifice sunt insuficiente. Practic, corpul se detoxifică în fiecare zi, altfel corpul uman nu ar putea supraviețui. O parte din această curățare este făcută de ficat.
Printre altele, ficatul curăță sângele și reglează sângele în același timp. În plus față de nutrienți, sângele conține și diverse materiale reziduale. Acestea sunt utilizate sau sortate de ficat.
O parte din aceste deșeuri sunt trimise în bilă. Bila funcționează pentru a dizolva grăsimile pentru o mai bună digestibilitate. În același timp, deșeurile sunt îndepărtate de bilă.
Datorită eliminării poluanților și a funcției de reglare a ficatului, puteți vedea, de asemenea, de ce este important să vă expuneți la cât mai puțini poluanți. Un exemplu important aici ar fi consumul de alcool. Ficatul suferă în special cu abuz sever de alcool, deoarece alcoolul este practic o otravă pe care ficatul o transformă într-o substanță netoxică.
În cazul unor cantități mai mici, aceasta nu este o problemă pentru ficat, însă dacă ficatul este expus la astfel de toxine permanent și în cantități mari, acest lucru duce la boli ale ficatului. De asemenea, după cum cred unii, aceste boli ale ficatului nu pot fi prevenite printr-o dietă hepatică. Aici se cunoaște așa-numita ciroză hepatică, care în cel mai rău caz poate duce la moarte.
Pe lângă ciroza ficatului, ficatul gras este o altă boală a ficatului și una dintre cele mai frecvente boli cronice ale ficatului. Ficatul gras rezultă de obicei dintr-un stil de viață masiv slab, consum crescut de alcool sau comportament alimentar excesiv. În special, persoanele cu o greutate crescută sunt un grup de risc pentru ficatul gras.
În cazul evitării ficatului gras sau a vindecării ficatului gras, s-ar putea vorbi teoretic de așa-numita dietă hepatică. Din motive de simplitate, voi continua să folosesc cuvântul dietă hepatică în cele ce urmează, pentru a nu provoca confuzie suplimentară.
Dieta hepatică - evitați alcoolul.
După cum sa menționat la început, una dintre cele mai mari otrăvuri pentru ficat este alcoolul. Deci, oricine se luptă cu probleme hepatice ar trebui să evite orice consum de alcool, fără niciun fel de probleme. Dacă ficatul devine cronic, trebuie să mușcați glonțul și, în mod ideal, să evitați alcoolul pentru tot restul vieții.
Dacă anterior ați folosit doar alcoolul ca stimulent, nu ar trebui să fie greu de făcut fără. În cazul alcoolismului, este recomandabil să solicitați ajutor profesional aici pentru a scăpa de consumul de alcool. Indiferent de modul în care îl răsuciți și îl întoarceți, alcoolul este practic și permanent tabu pe o dietă hepatică.
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi în dieta ficatului
Deoarece ficatul este responsabil indirect de digestie prin producerea de bilă, care la rândul său este utilizată de bilă, care este responsabilă pentru digestia grăsimilor, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi trebuie respectată într-o dietă hepatică.
O dietă cu conținut scăzut de grăsimi este contrară tendinței nutriționale actuale a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați în legătură cu creșterea aportului de grăsimi, dar este indispensabilă pentru o dietă hepatică. Cu toate acestea, problema poate fi ocolită prin creșterea celei de-a treia proteine macronutrienți și astfel asigurarea unei surse extinse de energie. În loc de o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, vă aflați în zona dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, care este la fel de bună. Succesul obținut și, în același timp, a ameliorat ficatul și, prin urmare, ar putea fi, de asemenea, considerat o dietă hepatică.
În general, este recomandabil să luați suficiente proteine și minerale, precum și vitamine cu dieta hepatică sau în cazul unei defecțiuni a ficatului, deoarece organismul nu mai este complet furnizat cu micro- și macronutrienții corespunzători din cauza restricției ficatului.
Pe lângă un aport crescut de proteine, care se poate face cu quark cu conținut scăzut de grăsimi, ouă sau suplimente alimentare, trebuie acordată atenție unei diete bogate în fibre. Faptul că fibrele nu sunt importante doar pentru a sprijini digestia, dar nici nu sunt utilizate de organism și, prin urmare, nu împovără ficatul, dacă acestea ar trebui utilizate într-o varietate de moduri într-o dietă hepatică.
În dieta ficatului, accentul principal ar trebui pus pe consumul de legume. Legumele sunt, de obicei, nu numai bogate în fibre, dar, desigur, și sărace în grăsimi și foarte sănătoase.
Dieta hepatică - Ameliorarea este importantă.
În dieta hepatică, accentul este pus pe ameliorarea organismului printr-o dietă sensibilă.Surse bune de proteine cu proteine ușor digerabile ar trebui să fie în mod regulat în meniu, astfel încât să nu se deterioreze ficatul și să se sprijine regenerarea. Dacă nu există o boală cronică a ficatului, există întotdeauna șansa ca ficatul să-și revină.
Dacă doriți să forțați o scădere rapidă a greutății, vă puteți întoarce la o dietă echilibrată de înaltă calitate, cu conținut scăzut de carbohidrați.