Dieta IG - slăbiți 3 kilograme din prima săptămână - MICHEL MONTIGNAC - 9782359344769 - Livre Vie

Punând bazele unei noi filozofii alimentare, metoda Montignac a demonstrat de mai bine de 25 de ani că alegerea alimentelor noastre este decisivă în domeniul sănătății.

slăbiți

O simplă reorientare a obiceiurilor noastre alimentare ne poate permite într-adevăr, nu numai să ne aruncăm kilogramele în plus, ci și să prevenim anumite boli precum diabetul și bolile cardiovasculare.
Metoda Montignac arată că factorul energetic nu este un factor determinant în creșterea în greutate și că ceea ce contează în alimente este mai mult calitatea sa decât cantitatea sa în termeni calorici. Pentru că, pentru a pierde în greutate, nu este vorba de a mânca mai puțin, ci de a mânca mai bine, alegând alimentele în raport cu efectele metabolice pe care acestea sunt capabile să le inducă. Adică, alegând carbohidrații „buni” și grăsimile „bune”, metabolismul direcționează energia mesei spre ardere și nu spre depozitare. Această carte, prezentată în două părți, vă explică mai întâi ce este indicele glicemic (IG) și modul în care utilizarea acestuia este decisivă dacă doriți să slăbiți în mod durabil, apoi vă oferă, într-un al doilea pas, cum să aplicați metoda pe un zilnic.