Dieta împotriva cancerului de prostată

Studiile sugerează o legătură între dieta și bolile de prostată. O dietă bazată pe plante ar trebui să scadă riscul de cancer și să influențeze pozitiv o boală existentă.

Cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer la bărbați. Factorii de risc sunt factorii care nu pot fi influențați de predispoziția ereditară și de vârstă. Vârsta medie de debut este de 70 de ani; riscul de îmbolnăvire este dublat dacă există antecedente familiale. Tot mai multe studii indică, de asemenea, o legătură între dieta și bolile prostatei. În consecință, calitatea vieții și, de asemenea, durata de viață pot fi influențate în mod activ de modificările dietei.

Diferențe mari la nivel internațional

Dieta are un impact

„Un factor decisiv pentru dezvoltarea cancerului de prostată este în mod clar dieta noastră, pe care am urmat-o de zeci de ani. Dar chiar dacă ai mâncat prost toată viața, schimbarea este totuși un avantaj, deoarece după trei luni poți vedea schimbări pozitive în valoarea PSA. Mai simplu spus, vă puteți imagina astfel: mănânc prost, pornesc cancerul, mănânc bine, îl opresc ”, a spus Jacob.
Valoarea PSA este cel mai important marker de progres în cancerul de prostată: cu cât valoarea PSA crește mai lent după terapie, cu atât este mai lungă speranța de viață. Această vizibilitate rapidă a succeselor îi motivează enorm pe mulți afectați. Îi încurajează să-și schimbe dieta în mod consecvent. Jacob: „Dacă cancerul nu este foarte agresiv, adică un carcinom cu creștere lentă, dar foarte frecvent cu risc scăzut, acesta poate fi ușor influențat de dietă. Dar chiar dacă cancerul este mai agresiv, schimbarea dietei are sens, chiar dacă rezultatele nu sunt atât de clare. "

Riscul plus cursul poate fi influențat

Jacob: „Dieta poate influența atât riscul bolii, cât și evoluția bolii în cazul cancerului de prostată existent, precum și riscul de reapariție [în cazul cancerului supraviețuitor]. Studiile arată că cursul poate fi chiar influențat foarte puternic. În cazul carcinoamelor cu risc scăzut, de exemplu, operațiile pot fi întârziate ani de zile și o operație nu mai este adesea necesară. Studiile arată că o schimbare fundamentală a dietei modifică chiar și genetica tumorii. Asta înseamnă că tumoarea este mai puțin agresivă, mai puțin activă ".

Schimbați obiceiurile alimentare

Prin urmare, o revizuire a propriilor obiceiuri alimentare pare să aibă sens în ceea ce privește protecția prostatei. Potrivit lui Jacob, ar trebui să ne concentrăm pe următoarele domenii: Consumați cât mai puține grăsimi, zahăr, carne, produse lactate și produse procesate (mese gata etc.) și mâncați cât mai multe alimente pe bază de plante, deoarece acestea sunt bogate în polifenoli de protecție.

Alimentele de protecție

Soia: „Soia are un efect protector, acest lucru a fost bine dovedit prin studii. Ar trebui să includeți soia și tofu în dieta zilnică și să le înlocuiți cu alimente de origine animală ”, spune medicul. Soia vegetală conținută în leguminoase are o proporție mare de fitoestrogeni, care au un efect pozitiv asupra echilibrului hormonal, care la rândul său aduce beneficii prostatei.

Fructe și legume: Acestea conțin o varietate de ingrediente, prin care efectul sinergic al ingredientelor joacă un rol important. Suplimentele alimentare oferă doar ingrediente izolate, deci nu pot înlocui pe deplin legumele și fructele.

Broccoli (în principal semințe și muguri), conopida, varza chineză și alte legume crucifere au un efect protector.
Rodie: studiile arată efecte benefice. „Creșterea valorilor PSA ar putea fi încetinită considerabil. Eficacitatea polifenolilor de rodie variază însă individual și depinde de flora intestinală ”, spune cercetătorul.
Roșiile conțin licopen. Acesta este cel mai bine absorbit din roșiile procesate (suc, pastă de roșii, sos etc.).
Turmeric (numit și turmeric sau turmeric): Este recomandabil să vă condimentați felurile de mâncare cu turmeric ca măsură de precauție. Absorbția condimentelor este crescută prin adăugarea de piper negru. Curcuma se găsește și în amestecurile de curry. Dacă aveți cancer de prostată, trebuie să luați doze mari de turmeric în capsule.
Carbohidrații trebuie să fie sub formă de cereale integrale. Făină integrală de ovăz sau miez de ovăz sunt ideale, dar nu muesli cu zahăr.
Ceai verde: Jacob recomandă calitatea organică. „Ceaiul verde are un efect protector datorită polifenolilor săi, care pot distruge celulele canceroase. Un pahar de vin roșu organic bogat în polifenoli, adică amar poate fi, de asemenea, ieftin. "
Semințe de in, nuci.

Vegetarianul nu este suficient pentru toată lumea

„Studiile arată că cârnații și carnea promovează dezvoltarea cancerului de prostată”, spune Jacob. În practică, carnea poate fi ușor înlocuită cu soia și tofu. Consumul unei diete fără carne este bun, dar nu suficient. „În plus, trebuie să mănânci sănătos, adică să mănânci puțin zahăr și grăsimi, să nu mănânci fast-food și, de asemenea, să omiți laptele și produsele lactate. Este foarte recomandat să mâncați o dietă sănătoasă și variată, cu alimente vegetale cu procesare redusă. Nici veganul nu este automat sănătos ”, spune medicul.

Produse lactate: Laptele, brânza, iaurtul pot fi înlocuite cu produse pe bază de soia (lapte de soia, iaurt de soia - nu îndulcit). „Un studiu a arătat cât de eficientă este utilizarea laptelui de soia ca alternativă a laptelui de vacă. Bărbații cu un consum ridicat de lapte de soia și-au redus riscul de a dezvolta cancer de prostată cu 70% ”, explică Jacob.
Zahăr: trebuie omis dacă este posibil, precum și produsele fabricate din făină albă.

Întreaga imagine contează

Efectul alimentelor individuale asupra sănătății prostatei este confirmat în mod repetat în diferite studii. Cu toate acestea, ar trebui să te uiți la dieta în forma sa generală și să o schimbi dacă este necesar. În același timp, aceasta înseamnă prevenirea bolilor cardiovasculare, a diabetului zaharat de tip 2 și a hipertensiunii arteriale.
Jakob: „Pentru un bărbat aceasta este o aventură culinară pe care cel mai bine o ia cu soția sa. În acest fel, schimbarea dietei înseamnă puține sacrificii și multă plăcere nouă. O regulă de bază simplă: beți aproximativ 2 litri de ceai verde sau apă pe zi. Mâncați-vă umplutura cu alimente vegetale, versatile, digerabile, cu procesare redusă și evitați alimentele de origine animală, cum ar fi carnea și produsele lactate, precum și zahărul și sarea.

Dr. Thomas Hartl
noiembrie 2013