Dieta în bolile autoimune La ce trebuie să fii atent
Dieta poate avea atât efecte pozitive, cât și negative asupra bolilor autoimune. Problema: Există multe boli autoimune care afectează diferite organe. Cel mai bine este să cereți sfatul unui medic. Iată câteva recomandări generale.
Dieta în bolile autoimune - recomandări generale
O boală autoimună poate afecta diferite organe.
- Tiroidita Hashimoto, de exemplu, este o boală autoimună a glandei tiroide. Diabetul de tip 1 este, de asemenea, o astfel de boală. Intoleranța la gluten, cum ar fi psoriazisul sau neurodermatita, intră în această categorie.
- În funcție de boală, anumite diete sau forme de nutriție ajută la ameliorarea simptomelor. Există doar câteva sfaturi care se aplică în general. Practic, dieta ta ar trebui să fie săracă în zahăr, antiinflamatoare și bogată în fibre.
- Exemple de alimente antiinflamatoare sunt fructele și legumele proaspete. Peștele ar trebui să fie în meniu în mod regulat. Ar trebui să vă reduceți consumul de carne și să evitați complet carnea de porc și vițelul, precum și produsele din făină albă. Cu toate acestea, nimic nu vorbește împotriva mielului și păsărilor.
- Asigurați-vă că obțineți suficient seleniu, care are și efecte antiinflamatoare. Oligoelementul se găsește în principal în somon, dar și în ciuperci și nuci de Brazilia.
- Seleniul este, de asemenea, important pentru funcția tiroidiană. Acesta este motivul pentru care persoanelor cu tiroidită Hashimoto li se administrează uneori seleniu ca tratament cu hormoni tiroidieni.
Boli autoimune și intestin
În cazul bolilor autoimune, este important să consolidați sistemul imunitar și să nu îl provocați în continuare.
- Multe boli autoimune sunt asociate cu așa-numitul sindrom intestinal cu scurgeri. Tradus, termenul tehnic înseamnă „permeabil” sau „intestin cu scurgeri”.
- Un intestin sănătos este „strâns”; nici o toxină bacteriană sau componentele alimentare nedigerate nu pot pătrunde în peretele intestinal. O rețea foarte strânsă de celule care aderă una la alta este responsabilă de această „etanșeitate”.
- În cazul sindromului intestinal cu scurgeri, această rețea este slăbită, astfel încât substanțele chimice, alergenii și alte substanțe nocive pot scăpa din peretele intestinal și pot provoca o reacție inflamatorie. Ca urmare, există o reacție imună.
- Anumite componente alimentare pot perturba interacțiunea complexă dintre flora intestinală și membrana mucoasă și astfel pot promova un sindrom intestinal cu scurgeri. Un exemplu de astfel de component alimentar este proteina adezivă gluten.
- Aromele și conservanții pot promova, de asemenea, sindromul intestinului cu scurgeri, la fel și consumul ridicat de zahăr și alimentele fermentate. Vinul și oțetul sunt, de asemenea, incluse.
- Oricine suferă de o boală autoimună ar trebui, de asemenea, să își ajusteze dieta, astfel încât să fie evitate reacțiile inflamatorii cauzate de sindromul intestinal cu scurgeri.
În următoarea noastră postare veți afla ce să căutați în dieta dumneavoastră cu osteoporoză.