Dieta în cancer - evitați portalul de sănătate pentru deficiențe
Pacienții cu cancer pot folosi nutriția pentru a-și îmbunătăți starea generală și a-și optimiza calitatea vieții. Cu toate acestea, nutriția nu este capabilă să lupte sau chiar să vindece tumora. Așa-numitele „diete pentru cancer” care fac aceste promisiuni sunt dubioase și nu pot fi confirmate științific. Mai degrabă, aceste diete adesea unilaterale riscă un deficit de nutrienți sau chiar o malnutriție. Cu toate acestea, terapia și efectele secundare legate de tumoră pot fi reduse prin măsuri nutriționale vizate . . .
Terapia și simptomele sale însoțitoare sunt mai bine tolerate, iar procesul de vindecare este susținut de o dietă optimă adaptată energiei și nutrienților. Forma naturală de aport alimentar (orală, orală) trebuie menținută cât mai mult timp posibil. Dacă furnizarea de energie și substanțe nutritive este expusă riscului, poate fi necesară hrană suplimentară sau nutriție artificială.
Evitați malnutriția
Pentru o dietă bogată în energie și nutrienți, se recomandă o dietă sănătoasă și variată - în conformitate cu piramida alimentară austriacă. Cu anumite plângeri precum Dacă vă simțiți rău sau aveți răni în gură, dieta trebuie ajustată în consecință. Trebuie asigurat un aport suficient de mare de lichide, în special cu radiații și chimioterapie. Acest lucru este deosebit de important deoarece produsele de descompunere ale celulelor dezintegrate sunt excretate prin rinichi. Băuturile adecvate sunt apa potabilă, apa minerală necarbogazoasă sau cu conținut scăzut de carbon, sucurile de fructe și legume diluate cu apă și ceaiurile de plante și fructe neindulcite. Bea cel puțin 1,5 până la doi litri pe zi.
În cursul cancerului, poate apărea malnutriție, a cărei formă cea mai severă este așa-numita cașexie tumorală. Această scădere progresivă în greutate se caracterizează prin eliberarea crescută a țesutului adipos și pierderea masei musculare. Se dezvoltă slăbiciune, apărare imună redusă, anemie și subponderalitate severă. Malnutriția legată de tumori duce la afectarea considerabilă a metabolismului și a sistemului imunitar. Poate fi necesară trecerea la nutriția artificială.
Reduceți efectele secundare
Nutriția optimă este o condiție prealabilă importantă pentru un curs bun de terapie. În plus, o bună constituție fizică și un aport optim de energie, substanțe nutritive, vitamine și minerale îmbunătățesc calitatea vieții pacientului cu cancer. Cu chimioterapia sau tratamentul cu radiații, apar efecte secundare, cum ar fi pierderea poftei de mâncare, modificări ale mirosului sau gustului, inflamații în zona gurii, tulburări de înghițire, greață, vărsături, arsuri la stomac, balonare excesivă, flatulență severă, diaree și multe altele. - Aceste plângeri trebuie luate în considerare în dietă.
Evitați contaminarea bacteriană prin dietă
Anumite forme de cancer pot duce la o scădere bruscă a leucocitelor și a granulocitelor. În astfel de cazuri, este necesară o dietă cu conținut scăzut de germeni pentru a menține stresul scăzut asupra sistemului imunitar și pentru a minimiza riscul de infecții.
Pentru a menține contactul cu germenii prin alimente și preparare cât mai redus, trebuie respectată o igienă specială a alimentelor și a bucătăriei. Există, de asemenea, câteva lucruri de luat în considerare atunci când faceți cumpărături.
Manipularea alimentelor cu un nivel scăzut de germeni:
Evitarea recidivei
Cu o dietă adaptată, consecințele efectelor secundare ale terapiei pot fi ameliorate și rezistența organismului poate fi crescută. Dieta poate ajuta, de asemenea, la prevenirea recidivelor (cancer recurent). Vă rugăm să rețineți recomandările pentru o dietă sănătoasă conform piramidei alimentare austriece.
Literatura utilizată poate fi găsită în bibliografie.
ultima actualizare 20.07.2017
Aprobat de editorii portalului de sănătate
Ultima examinare de către Asociația Diaetologilor din Austria către grupul de experți
Articole similare
Austriecul
Piramida alimentelor
Piramida alimentară austriacă oferă îndrumări pentru o dietă sănătoasă.
Dieta cu conținut scăzut de germeni
Puteți afla totul despre modul corect de lucru și mai multă siguranță cu alimentele sub Igienă în bucătărie.