Dieta în diabet Ce trebuie să ai grijă la IKK clasic
Diabetul zaharat de tip 2 este una dintre cele mai frecvente boli răspândite la nivel mondial. Boala metabolică poate duce la boli secundare grave. Dar nu trebuie neapărat să aibă un impact semnificativ asupra vieții. Studiile arată că diabetul de tip 2 poate fi tratat bine și, în unele cazuri, chiar inversat, cu o schimbare vizată a dietei și a reducerii greutății.
Potrivit Federației Internaționale a Diabetului, în Germania, în jur de 9,5 milioane de persoane suferă doar de diabet zaharat - mulți dintre ei nici măcar nu știu asta. Cele mai frecvente forme de diabet, care este cunoscut în mod colocvial ca diabet, sunt diabetul de tip 1 și tipul 2. Dintre acestea, diabetul de tip 2 este de departe cel mai frecvent, cu peste 90 la sută din cazurile de boală. Diabetul de tip 2 apare de obicei la maturitate, iar persoanele cu vârsta peste 40 de ani sunt adesea afectate. Acesta este motivul pentru care este adesea numit diabet adult la vârstă.
Boala metabolică cronică este, de asemenea, considerată o boală a abundenței, deoarece acum tot mai mulți adulți și adolescenți tineri suferă de diabet zaharat de tip 2. Motivul pentru aceasta este o combinație de predispoziție genetică, dietă nesănătoasă, greutate excesivă (obezitate) și lipsă de exerciții fizice. Ca urmare, nivelul zahărului din sânge este anormal de ridicat și, ca urmare, apare rezistența la insulină.
O astfel de rezistență determină celulele corpului să reacționeze mai puțin puternic la hormonul vital insulină. Insulina este produsă în celulele beta ale pancreasului. De fapt, se presupune că mută zahărul din sânge în celule, unde este necesar ca sursă de energie. Pentru a compensa acest lucru, se produce inițial hiperinsulină și treptat producția de insulină scade complet. Rezultatul: zahărul rămâne în sânge și se acumulează acolo. Consecințele pe termen lung ale diabetului zaharat includ boli cardiovasculare, leziuni ale ochilor și rinichilor și sindromul piciorului diabetic.