Dieta în radioterapie și chimioterapie

Acest articol răspunde la posibile întrebări pe care le-ați putea avea despre nutriție și radiații sau chimioterapie.

În timpul radiației și chimioterapiei, sunteți sigur că veți continua să puneți întrebări despre nutriție.Mai ales când vine vorba de efectele secundare care vă afectează dieta.Din păcate, nu există recomandări dietetice generale, deoarece aceasta poate depinde de tipul de cancer, de terapie și de evoluția acestuia în cazuri individuale.

Așadar, vă rugăm să urmați întotdeauna recomandările echipei dumneavoastră de tratament și să întrebați întotdeauna când aveți dubii. Cu toate acestea, avem câteva recomandări generale, sfaturi și sugestii care vă pot fi de ajutor.

La ce ar trebui să fii atent?

După cum probabil știți deja, starea dvs. nutrițională joacă un rol major înainte, în timpul și după tratamentul dumneavoastră. Acesta vă poate îmbunătăți nu numai calitatea vieții, ci și vă poate sprijini cursul terapiei. Cu mâncarea, luați substanțe nutritive importante care oferă corpului dvs. energie, îl ajută să se detoxifice și să vă mențină puternic.
Prin urmare, ar trebui să vizați o dietă echilibrată, variată și sănătoasă. Cu toate acestea, acest lucru nu poate fi întotdeauna ușor în timpul terapiei, printre altele, din cauza efectelor secundare. Tocmai de aceea este important să discutați dieta cu medicul oncolog și să o adaptați la nevoile dumneavoastră. O terapie nutrițională însoțitoare vă poate susține, de asemenea.

Dieta în timpul radiațiilor sau chimioterapiei

În această fază, dieta dvs. ar trebui să fie concepută pentru a ușura mai degrabă decât a stresa.

Mai puțin recomandabil: Legume crude, sucuri de fructe acide, produse din cereale integrale foarte bogate în fibre (cereale grosiere), nuci grosiere, alimente grase prăjite sau prăjite, cum ar fi Bratwurst, cartofi prăjiți, cartofi prăjiți, crochete, fast-food, carne afumată sau vindecată, produse gata preparate cu aditivi artificiali, alimente flatulente precum leguminoasele sau varza, apă minerală foarte carbogazoasă, ceaiuri cu un conținut ridicat de acid, precum Ceai de măceș; Boabe de cafea.

Alimentele care tind să vă ușureze organismul includ: fructe fierte ușor (de exemplu, banane, mere) și legume (de exemplu morcovi, fenicul, cartof dulce), produse din cereale integrale care sunt măcinate fin, cum ar fi Spelta sau ovaz; Păsări de curte, pește, uleiuri sănătoase (măsline sau ulei de in - neîncălzit), pelete, cartofi fierți sau piure, ceaiuri de plante neacide (fenicul, mușețel); pentru miere dulce, pere sau sirop de agave, sirop de arțar.

În unele cazuri apare un produs lactat sau intoleranță la lactoză, care poate provoca diaree. Dacă acesta este cazul dvs., puteți încerca să ignorați temporar aceste produse pentru a vedea dacă vă îmbunătățiți. Vă rugăm, de asemenea, să discutați întotdeauna acest lucru cu medicul curant sau oncolog. Dacă este necesar, poate efectua testele necesare.

Bea suficiente lichide (cel puțin 2-3 litri de apă plată pe zi). În acest fel, vă susțineți corpul în funcțiile sale și în detoxifiere.

Ce trebuie făcut despre efectele secundare

Efectele secundare, cum ar fi greața, pierderea poftei de mâncare, vărsăturile și diareea au scăzut parțial datorită tratamentelor îmbunătățite, dar pot avea în continuare un impact negativ asupra dietei.
Prin urmare, aportul de alimente poate fi redus în această fază. Dacă inflamația mucoaselor se dezvoltă în gură sau gât, este posibil să aveți dificultăți de mestecat și de înghițire.
Simțul gustului dvs. se poate schimba, de asemenea, temporar și vă puteți simți mai plin după ce mâncați. Restricționarea îndelungată a consumului de alimente poate duce la malnutriție, cunoscută și sub denumirea de cașexie. Din acest motiv, este important să vă supravegheați întotdeauna starea nutrițională și să o verificați periodic de către medicul oncolog.
Cu toate acestea, pentru un număr mare de efecte secundare, există modalități de a le atenua oarecum. În cele ce urmează vă oferim câteva sfaturi în acest sens.

Pentru pierderea poftei de mâncare și greață felurile de mâncare frumos aranjate pe care le consumați în porții mici pe tot parcursul zilei (la fiecare 2-3 ore) vă pot ajuta. De asemenea, puteți încorpora ierburi apetisante în rețetele dvs. Acestea includ busuioc, oregano, curry și ghimbir, printre altele. Dacă sunteți bolnav, vă poate ajuta dacă încercați să evitați mirosurile puternice.

Pentru diaree și vărsături corpul tău pierde multă apă. Prin urmare, este foarte important să îi oferiți din nou fluidele pierdute. Deci, vă rog să beți suficient. Odată cu apa, corpul tău pierde și săruri importante de care are nevoie.
Un bulion puternic vă poate ajuta să compensați această pierdere. Mâncărurile proaspăt preparate proaspăt și ușor condimentate și alimentele uscate, cum ar fi pisicile, dar și cartofii (pelete, cartofi fierți sau piure) sunt ușor digerabili și oferă minerale și fibre ușoare.
Încercați să evitați balonarea legumelor, cum ar fi varza și leguminoasele. Fenicul, semințele de chimion și ceaiul de mentă au un efect calmant și, prin urmare, pot fi o alegere bună a băuturilor. Orezul, merele ras sau bananele, de exemplu, au un efect constipant.

Dacă diareea persistă Asigurați-vă că contactați medicul sau oncologul pentru a vedea ce recomandări suplimentare recomandă pentru a restabili electroliții și pentru a vă sprijini digestia. Apoi vă poate oferi sfaturi și recomandări individuale adaptate dvs. și tratamentului dumneavoastră.

Pentru balonare și flatulență Vă recomandăm să consumați alimente ușor digerabile, cum ar fi fructe fierte, legume, supe și pește. Dacă aveți flatulență, ar trebui să evitați leguminoasele, tipurile de varză, legumele crude, pâinea integrală măcinată grosolan și pâinea proaspăt coaptă. Există plante care vă ajută digestia. Acestea includ, de exemplu, semințe de chimion, busuioc, anason, fenicul, sărat, mărar și cimbru.
De asemenea, vă puteți ajuta digestia mestecând bine, deoarece „bine mestecat este pe jumătate digerat”. Evitați băuturile carbogazoase atât înainte, în timpul și după mese. Cafeaua este acidă, deci este mai bine să o evitați.

Pentru inflamația cavității bucale și a esofagului ar trebui să evitați condimentele fierbinți și alimentele acide, cum ar fi băuturile carbogazoase, sucurile de fructe, oțetul, fructele acide, zahărul și citricele. Dar nu trebuie să vă descurcați fără toate sucurile de fructe, deoarece sucul de pere, piersici sau caise provoacă mai puține simptome la mulți. Alimentele lichide precum supele și piureurile sunt, de asemenea, o idee bună. De asemenea, au gust rece, ceea ce vă poate ameliora dificultățile de înghițire.

Dacă sunteți în căutarea unor alimente puțin mai solide, puteți încerca alimente moi, cum ar fi pește, carne tocată și feluri de mâncare cu paste sau fructe în piure (de exemplu, banane, mere) și legume (de exemplu, cartofi, morcovi, spanac crem, terci de cartofi dulci, supă de sparanghel, terci de ovăz, terci de ovăz, terci de mei ). Dacă vă simțiți ca ceva dulce, budinca rece sau înghețata poate fi o opțiune. Pentru băuturi sau supe deosebit de reci, puteți adăuga cuburi de gheață și puteți folosi un paie pentru a înghiți mai încet.

Pentru schimbări de gust vă poate ajuta dacă vă condimentați așa cum vă place. Dacă aveți un postgust metalic, băuturi amare, apă de lămâie (nu pentru inflamația membranei mucoase), spălările de gură cu apă sau miere vă pot îmbunătăți gustul. Puteți, de asemenea, să marinati pește, carne de pasăre sau carne cu sos de soia. Dar dacă aveți mai degrabă o aversiune față de aceste alimente, vă rugăm să încercați surse alternative de proteine. Acest lucru este important, deoarece corpul dumneavoastră are nevoie de proteine mai ales acum. Poate ai chef să mănânci ouă, lapte, iaurt sau un smoothie îmbogățit cu proteine praf.

Vă rugăm să discutați cu echipa de tratament dacă aveți nelămuriri cu privire la starea dumneavoastră nutrițională sau dacă efectele secundare nu se îmbunătățesc. Apoi vă pot oferi recomandările potrivite pentru dvs.
Cu toate acestea, noi sfaturi și sugestii cu privire la subiectul nutriției pot fi întotdeauna utile.
Așadar, încercați să vă mențineți informat și, dacă uneori nu vă este foame, s-ar putea să îl găsiți pe cel potrivit în selecția noastră de rețete.

Referințe

Arends et. al (2016). Orientări ESPEN privind nutriția la pacienții cu cancer. Jurnal pentru nutriție clinică. http://dx.doi.org/10.1016/j.clnu.2016.07.015. (06.11.2018)
Asociația Europeană pentru Îngrijiri Paliative (EAPC) și Societatea Chineză de Oncologie Clinică (CSCO). Jurnal pentru nutriție clinică .
H. Bicaki și colab. (2018). Efectul chimioterapiei asupra stării nutriționale și a slăbiciunii la pacienții cu cancer al sistemului gastro-intestinal geriatric. Jurnal de nutriție, volum martie 2018, pagina 39-42. DOI: 10.1016/j.nut.2017 09.013. (06.11.2018)
M. Murray, Dr. J. Pizzorno, L. Pizzorno MA, LMT (2005). Enciclopedia Alimentelor Vindecătoare. Time Warner Books, Little Brown Book Group. Londra, Marea Britanie.
Geoffrey P Webb BSC, MSC, PHD (2008) Nutriție o abordare de promovare a sănătății, ediția a treia. Hodder, Arnold, Hachette Livre. Londra, Marea Britanie.
G. Krause-Fabricius. (2014). Cum mănânc cu cancer? La ce folosește, ce este un ajutor nepractic pentru viața de zi cu zi. Düsseldorf: Consumer Center NRW e.V. ISBN: 978-3-8336-045-0.
C. dr. Shaw. (2015). Cartea de bucate Royal Marsden Cancer. Londra: Kyle Books. ISBN: 978-85-783 232 0.
Centrul German de Cercetare a Cancerului, Serviciul de Informare a Cancerului. (2014). Adunarea și menținerea forței: ce să faci dacă slăbești? Screeningul malnutriției, evaluarea nutrițională, nutriția artificială. https://www.krebsinformationsdienst.de/verarbeitung/ernaehrung-therapie-gewichtsicherung.php (06.11.2018)
Nutriție oncologică. Mănâncă bine pentru a lupta împotriva cancerului. Cancer esofagian și dietă în timpul tratamentului. http://www.oncologynutrition.org/erfc/eating-well-when-unwell/esophageal-cancer-diet-during-treatment/ (06.11.2018)

Promovați-vă educația în materie de sănătate!

Echipa noastră editorială de specialitate include experți din oncologie, psihologie, fizioterapie, științe nutriționale și alte discipline.

Puteți găsi mai multe articole, videoclipuri și experiențe de ascultare în Aplicația Mika!

Lucrăm în conformitate cu cele mai înalte reguli de protecție a datelor

Mika este un produs medical conform Legii germane privind produsele medicale

Dezvoltat cu medici

Conținutul este verificat de către oncologi și psiho-oncologi