Dieta în timpul sarcinii ceea ce este permis

Dieta în timpul sarcinii

Mănâncă pentru doi - dar cu prudență

20.02.2015, 15:44 | Simone Blaß, t-online.de

În timpul sarcinii se aplică reguli dietetice speciale. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)

• divide
• Fixare
• Tweet tipărește
• Pentru a trimite prin poștă
• redactie

Nu numai alcoolul și nicotina sunt tabu, femeile ar trebui să evite și delicatese precum sushi, carpaccio sau tiramisu în timpul sarcinii. Alimentele necorespunzătoare includ, de asemenea, carne crudă, pește crud și toate produsele fabricate din lapte netratat. Pot conține bacterii care ar putea dăuna copilului nenăscut.

Calendarul sarcinii

Asta se întâmplă după fertilizare

Femeile însărcinate știu de obicei foarte bine ce este bine pentru ele și ce nu. Dar uneori pofta ta de mâncare este înșelătoare, deoarece există alimente care ar trebui evitate în mod sensibil. Carnea crudă și peștele crud sau afumat vin pe primul loc aici. Deci, dați sushi, matjes, tartar sau cârnați precum salam sau cârnați. Deoarece poate conține agenți patogeni precum toxoplasma și listeria, care pot afecta copilul nenăscut.

De asemenea, ar trebui să aveți grijă cu brânza: brânzeturile moi, cum ar fi camembert sau brie, mozzarella, brânza de oaie sau de capră pot fi, de asemenea, contaminate cu bacteriile. Deoarece există multe tipuri de brânză, atât lapte crud, cât și pasteurizat, puteți trece cu încredere la acesta din urmă, deoarece brânzeturile pasteurizate sunt sigure pentru bebelușul nenăscut. Fructele și legumele trebuie spălate întotdeauna bine. Cel mai bine este să le cumpărați în calitate organică certificată pentru a exclude cât mai mult poluarea.

Trebuie acordată o atenție deosebită alimentelor în care salmonela se dezvoltă rapid, deoarece acestea pot provoca deformări la copii. Alimentele în care se procesează ouăle trebuie consumate numai bine gătite și mâncăruri precum tiramisu sunt mai bine amânate până după naștere. Nu doar din cauza ouălor, ci și din cauza alcoolului.

Alcoolul și nicotina sunt tabu în timpul sarcinii

S-a dovedit că alcoolul crește riscul de avorturi spontane, nașteri premature și nașteri mortale și poate duce la deformări și la scăderea inteligenței. Pentru a fi sigur, alcoolul trebuie evitat pe tot parcursul sarcinii. La fel ca nicotina, care face ca placenta să fie prost alimentată, iar fătul să nu primească suficient oxigen și substanțe nutritive. Consecințele care au fost dovedite până acum sunt o greutate redusă la naștere, un risc crescut de sindrom de moarte subită a sugarului, un risc crescut de alergii și o tendință crescută la hiperactivitate. Este, de asemenea, adevărat că fumatul este tabu în mediul unei femei însărcinate, deoarece fumatul pasiv poate avea și consecințe grave.

Proteine ​​animale pentru vegetarienii gravide

Abținerea de la consumul de carne în timpul sarcinii nu va afecta copilul. Cu condiția ca femeia să se asigure că consumă suficiente produse lactate, cum ar fi brânza și iaurtul și, eventual, ouăle. Leguminoasele, nucile și cartofii asigură și proteinele necesare. Un aport suficient de fier, care este conținut nu numai în carne, ci și în legume, este deosebit de important în timpul sarcinii. Faptul că spanacul este un furnizor deosebit de bun de fier se bazează pe o greșeală, în timp ce meiul este la vârf.

Cei mai buni potolitori de sete pentru femeile însărcinate

Deoarece organismul poate absorbi fierul din alimentele pe bază de plante mai slab decât din alimentele de origine animală, ar trebui să fie mai ușor de absorbit cu vitamina C. Acest lucru funcționează deosebit de bine cu sucul de portocale proaspăt sau cu sucul de cireșe acerola, care conține o cantitate extrem de mare de vitamina C. Dar există și alimente care inhibă absorbția fierului. Aceasta include cacao și ciocolată, precum și ceapă, lapte, cola, ceai negru și cafea. Ultimii trei ar trebui să fie bucurați cu ușurință doar în timpul sarcinii.

Femeile însărcinate trebuie, de asemenea, să fie atente la ce și cât beau. Cantitatea de sânge crește și corpul stochează mai mult lichid. Acest lucru are avantajul că de obicei arăți mai tânăr și mai proaspăt. Dar organismul are nevoie și de mai multe lichide. Ar trebui să fie de cel puțin doi litri pe zi. Cele mai bune băuturi sunt ceaiurile neîndulcite, apa minerală cu conținut scăzut de sodiu și sucurile de fructe diluate. Un pahar de lapte între mese este, de asemenea, sănătos

Sunt suplimentele dietetice cu adevărat necesare?

Deoarece nevoia de nutrienți crește enorm în timpul sarcinii, produsele de la farmacie pot fi utile și ca suplimente alimentare. Pe lângă produsele din fier, acidul folic și iodul sunt deosebit de importante. Cel mai bine este să începeți aportul suplimentar de acid folic atunci când planificați un copil, deoarece acidul folic este deosebit de important în primele câteva săptămâni de sarcină. Vitamina joacă un rol remarcabil în prevenirea defectelor tubului neural, cum ar fi spatele deschis sau tulburările de dezvoltare ale creierului. Îngrijirea insuficientă poate duce, de asemenea, la avort spontan. Acidul folic se găsește în salatele de frunze, produsele din cereale integrale și ouăle. Pentru a acoperi cerința completă, poate fi necesar un aport suplimentar de tablete de acid folic.

Acest lucru este valabil și pentru iod. Glanda tiroidă are nevoie de acest mineral pentru a produce hormoni care joacă un rol important în procesele metabolice. Produsele disponibile în comerț, care sunt disponibile pentru furnizarea necesară de iod și acid folic pentru femeile însărcinate, sunt adesea îmbogățite cu vitamine suplimentare din grupul B, care sunt, de asemenea, necesare pentru multe procese metabolice. Cu toate acestea, pentru a fi sigur, trebuie să clarificați întotdeauna utilizarea suplimentelor alimentare împreună cu ginecologul dumneavoastră.

Zece puncte pentru nutriție în timpul sarcinii

Centrul Federal pentru Educație pentru Sănătate a publicat un ghid nutrițional pentru femeile gravide cu cele mai importante zece reguli de bază:

1. alimentație sănătoasă și variată cu alimente proaspete și produse din cereale integrale
2. Răspândiți câteva mese mici pe parcursul zilei
3. mâncați multe fructe și legume proaspete
4. Laptele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi asigură calciu și oligoelemente
5. Utilizați mici grăsimi animale, cum ar fi unt, smântână și untură. Uleiurile vegetale presate la rece, cum ar fi uleiul de măsline, sunt mai bune
6. Evitați zahărul, dulciurile, mâncarea rapidă și băuturile răcoritoare
7. Preferă hrana organică
8. Laptele netratat, brânza cu lapte crud, carnea crudă și peștele crud sunt tabu
9. Nu mâncați tartare, carne măcinată sau cârnați crudi
10. Bea mult, de preferință apă, sucuri de fructe diluate, ceaiuri de plante și fructe

Sarcina nu este o boală

În ciuda tuturor precauțiilor, femeile nu ar trebui să piardă niciodată din vedere faptul că sarcina este un moment în care ar trebui să fie deosebit de fericite. O dietă sănătoasă face parte din programul de sănătate la fel de mult ca îngrijirea intensivă deosebită pentru corp și un pic mai mult de odihnă. Și dacă vă simțiți ca un croissant de ciocolată sau o porție suplimentară de înghețată cu căpșuni, ar trebui să vă răsfățați cu asta, chiar dacă necesarul suplimentar de energie în timpul sarcinii este de doar 250 de calorii pe zi. La urma urmei, copilul beneficiază și atunci când mama se descurcă bine și se bucură de sarcină.

---