Dieta Jessica Biel O viață fără gluten și lapte - recomandat FIT FOR FUN
Frumusețea de la Hollywood Jessica Biel mănâncă fără gluten și lactate. Aici puteți afla de ce își restrânge astfel obiceiurile alimentare și dacă merită și pentru dumneavoastră.
După ce a devenit faimoasă ca fiică a pastorului din seria familiei americane „A Heavenly Family”, Jessica Biel are acum propria familie cerească: actrița își crește fiul Silas alături de soțul ei, starul de muzică pop și cinema Justin Timberlake. În rolul ei preferat de mamă, Jessica acordă o mare importanță unei diete sănătoase și unei nutriții, alimentele care conțin gluten sau lapte sunt, prin urmare, tabu pentru ea.
Jessica Biel: O digestie mai bună și mai multă energie datorită faptului că nu ai
De ce frumusețea de la Hollywood a renunțat la proteina lipicioasă găsită în cereale și laptele animal? Într-un interviu acordat ziarului american „L.A. Times a dezvăluit:
"Mă simt mai bine atunci când omit glutenul, cerealele sau produsele lactate. Digestia mea este mai bună, mă simt mai bine și am mai multă energie."
De aceea, Jessica îi place să-și înceapă ziua cu clătite paleo, care sunt complet fără lactate, fără gluten și conțin în schimb „multă nucă de cocos”. Urmează miere (mai locală desigur!), Nucă de caju sau unt de migdale. La prânz, actrița se delectează cu o salată din propria grădină cu quinoa sau burgeri vegetarieni. "Și un fel de gustare între ele - de exemplu, covrigi fără gluten, cu o baie delicioasă de brânză de migdale. Are gust aproape ca smântână de brânză, dar nu conține lapte", spune Jessica. Uneori, însă, își permite zilele binecunoscute de înșelăciune când încalcă regula ei dietetică strictă. „Uneori ies și mănânc prăjituri sau pizza”, a mărturisit ea publicației.
Ar trebui să o luăm pe Jessica Biel ca model?
Opiniile diferă în rândul oamenilor de știință în ceea ce privește glutenul și laptele animal. În timp ce unii susțin că este mai sănătos să trăiești fără, alții subliniază că acest lucru este necesar doar pentru intoleranțe reale (cum ar fi boala celiacă). „Dieta fără gluten nu are avantaje pentru persoanele sănătoase”, a subliniat Bianca Maurer, manager nutriție și purtător de cuvânt de presă pentru Societatea Germană de Celiac, într-un interviu acordat „focus.de”. Un studiu realizat de cercetătorul italian Antonio Di Sabatino a constatat că o dietă fără gluten asigură, de asemenea, ameliorarea afecțiunilor gastro-intestinale, cum ar fi flatulența la persoanele fără boală celiacă sau alergie la grâu. Dar acest lucru s-ar putea datora și efectului placebo. „Dacă oamenii cred că mănâncă sănătos, se simt automat mai bine”, a spus expertul.
Atâta timp cât vă asigurați că consumați toți nutrienții importanți, puteți decide în cele din urmă pentru dvs. ce poate și ce nu trebuie să fie în meniu.