Dieta Kebab și Fork & Bikini

Cartof, pâine, carne . da dar în ce sos.

cartofi prăjiți

Puțină istorie

Dacă aruncăm o privire mai atentă, etimologia lui kebab provine din persan și înseamnă „grătar” sau „carne la grătar”. Este un sandviș făcut din carne gătită la scuipat, pâine, sos, legume crude și eventual cartofi prăjiți.

Este un fel de mâncare extrem de popular la fel ca hamburgerul sau pizza în zilele noastre. Câștigă din ce în ce mai mulți oameni, dar este un fel de mâncare echilibrat? Ce se ascunde în spatele acestui succes? O putem admite într-o cura de slăbire ?

Fiind de origine musulmană, este un fel de mâncare care se consumă de obicei cu pui sau miel, niciodată cu carne de porc desigur. Carnea este prăjită în jurul unui scuipat folosind o mișcare rotativă regulată, apoi este tăiată în benzi subțiri care sunt introduse într-un coc cu roșii înguste, salată.

Kebab și calorii

Deoarece kebabul este fabricat în principal din pui sau miel și este întotdeauna însoțit de pâine albă, sos și cartofi prăjiți, poate fi ușor arătat. foarte caloric. Într-adevăr, un kebab tradițional cu cartofi prăjiți aduce între 1000 și 1300 de calorii, în timp ce nevoile noastre depășesc rar 2000 de calorii pe zi! Acestea sunt principalele ingrediente care păstrează cele mai multe calorii, și anume pâinea (400 calorii), economiile (alb, maioneză, harissa etc. la 100 calorii), carnea (300 calorii), legumele și legumele crude (50 calorii) și cartofii prăjiți ( 400 de calorii). Se pare că nu este un fel de mâncare pentru dietă și, pentru dietă, este unul dintre dușmanii care trebuie evitați, dacă este posibil.