Dieta Keto care sunt principiile sale și cum afectează organismul
Fiind parte a regimurilor populare, beneficiile și principiile dietei ceto nu mai sunt de demonstrat. El vrea sa fie foarte eficient și promovează pierderea în greutate. Cu toate acestea, trebuie făcut însoțiți o monitorizare de către un profesionist. Deci, ce ar trebui să știți despre populara dietă ceto? ?
Despre dieta keto
Încă sunat dieta ketogenica sau dieta ketogenica, dieta ceto constă din consumul de alimente bogate în grăsimi (75% lipide pe zi). În realitate își propune să reducă considerabil consumul de carbohidrați (5% carbohidrați pe zi) pentru a induce o stare de cetoză. Aceasta din urmă fiind o stare de metabolism caracterizată prin acumularea de substanțe grase, inclusiv corpurile lipidice din corp, în special în sânge. În plus față de scăderea în greutate pe care această dietă o promovează în mare măsură, așa cum arată sofrasimii, se caracterizează prin:
- Câștig de energie orbitor datorită metabolismului cetonic;
- un efect anticonvulsivant;
- Protecție împotriva anumitor afecțiuni, inclusiv epilepsie, diabet de tip II etc.;
- Un aport nemodificat de proteine care joacă un rol important în constituirea celulelor.
Cum afectează dieta ceto organismului ?
De obicei, organismul se bazează pe rezervele de carbohidrați pentru produce propria energie. În cazul dietei ceto, deoarece glucidele sunt complet scăzute, organismul folosește depozitele de carbohidrați din mușchi și ficat numite glicogeni. De fapt, o moleculă de glicogen conține aproape 3 până la 4 g de apă în organism, care favorizează pierderea în greutate. Odată ce aceste molecule sunt consumate, corpul începe prin utilizarea lipidelor și grăsimilor furnizate de dieta ketogenică generează energie. Acest lucru face ca organismul să intre într-o stare de cetoză, care este producția de produse reziduale numite corpuri cetonice care, la rândul lor, se acumulează în sânge. Pentru moment, principalul furnizor de energie intră în cetoză.