Dieta keto pentru migrene - Interviu cu expertul Elena Gross
Buna Elena. Este minunat că v-ați făcut timp astăzi să ne spuneți puțin despre migrene și dieta ceto. Ești un adevărat profesionist în acest domeniu.
bine Dacă faci un studiu clinic și studiezi asta, atunci trebuie să fie cazul. Dar nici acum patru ani habar n-aveam. Nici măcar nu știam că proteinele pot fi transformate în glucoză și unde sunt carbohidrații.
Cum ați ajuns să alegeți acest domeniu științific? A fost propriul dvs. fundal cu migrene?
A fost de fapt o mare coincidență! M-am așezat în bibliotecă și am evitat să scriu un pic lucrarea de masterat și, în schimb, am răsfoit o revistă „natură”. În acest număr a existat o epilepsie specială, care a descris cea mai veche formă de terapie împotriva epilepsiei: dieta ketogenică!
Ce s-a observat în această terapie prin dieta ceto?
Cu aproximativ 100-150 de ani în urmă, s-a constatat că atunci când un pacient cu epilepsie post, atacurile de epilepsie sunt semnificativ reduse și, în unele, chiar dispar complet. Desigur, nimeni nu poate poste pentru totdeauna, altfel vor muri de foame. Totuși, aceasta este originea dietei ketogenice clasice. Se încearcă imitarea postului sub formă de dietă, în așa fel încât să se preia 80% din calorii din grăsimi, 15% din proteine și restul de 5% din carbohidrați. Motivul este că organismul nu știe neapărat dacă grăsimea provine din exterior sau din rezervele de grăsime ale propriului corp și proteinele din exterior sau din mușchi sau din intestine. Din păcate, odată cu apariția de noi produse farmaceutice precum Medicamentele antiepileptice, ceva care a fost uitat.
Atunci cum ai ajuns să folosești această dietă pentru migrene?
Bine M-am uitat la mecanisme și m-am gândit: Omule, asta trebuie să fie relevant și pentru migrene. Se știa deja că migrenele și unele forme de epilepsie au, cel puțin parțial, gene similare. Eu însumi am fost afectat cronic de migrene în timpul masteratului și de aceea am intrat în cercetarea migrenei; a făcut ambele teze de master în domeniul migrenelor, dar nu și cetoza încă. Când am citit asta, am vrut să-mi scriu teza de doctorat. La început nu a fost atât de ușor, deoarece mulți medici și neurologi clasici nu auziseră de cetoză. În consecință, toată lumea era încă foarte sceptică.
Dar ai reușit oricum ...
Sunt de acord! A funcționat la Basel. A trebuit să refuz toate celelalte oferte de bursă pentru acest lucru, dar am putut să investighez acest lucru într-un proiect secundar; de asemenea, pentru a face Basel mai atractiv. Investigațiile au decurs atât de bine încât a devenit acum proiectul meu principal. Acum investigăm corpurile cetonice ca o posibilă profilaxie a migrenei.
Este dieta ceto aplicabilă oricărei forme de migrenă?
Asta e o intrebare buna! Migrenele sunt multigenice: Aceasta înseamnă că sunt implicate multe gene diferite. Ar trebui să te uiți întotdeauna la factorii declanșatori. Dacă migrena este cauzată de ex. Se declanșează exerciții fizice, sărind de mese, alcool sau băut puțin, atunci este relativ probabil ca metabolismul energetic să joace un rol. Dacă da, atunci este mai probabil ca o dietă ketogenică să vă ajute.
Chiar trebuie să urmați dieta keto în mod constant pentru o viață sau vă puteți răsfăța cu o zi de înșelăciune?
Așadar, o zi de înșelăciune are puțin sens în cazul migrenelor, deoarece se poate întâmpla să cazi complet din cetoză timp de până la o săptămână și, prin urmare, să nu produci corpuri cetonice. Dar cel puțin trebuie să rămână în cetoză o viață, după părerea mea. Durează 2-6 săptămâni pentru ca organismul să fie cu adevărat pe deplin în cetoză și organismul să se obișnuiască cu corpurile cetonice și cu tranziția. Dacă doriți să o încercați, ar trebui să o încercați cu siguranță timp de 6 săptămâni!