Dieta ketogenică

Dieta ketogenică este o formă de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, care vă ajută corpul să ardă în mod eficient grăsimile. Deși nu există un program strict pentru dieta ketogenică, meniul este întotdeauna relativ bogat în grăsimi, foarte puțini carbohidrați și o cantitate medie de proteine. Pentru început, o dietă ketogenică nu trebuie neapărat să includă alimente bogate în grăsimi. De asemenea, organismul își poate folosi propria grăsime corporală stocată ca sursă de energie, cu condiția să consumați foarte puțini carbohidrați. Persoanele supraponderale au mai multe grăsimi corporale și, prin urmare, ard mai repede grăsimile. Arderea grăsimilor: o expresie care sună grozav. Nu vrem cu toții să ne reducem grăsimea corporală? Dar ce este arderea grăsimilor și cum funcționează?

Arderea grăsimilor nu este de fapt altceva decât un proces metabolic care are loc atunci când transformăm grăsimile în energie. Pe de o parte, grăsimile din alimentele dvs. pot fi convertite în energie, pe de altă parte, grăsimile corporale deja stocate pot fi, de asemenea, convertite.

Când transformăm grăsimile în energie, grăsimea se transformă în acizi grași și glicerină în ficat. Aceasta este urmată de o conversie în apă, dioxid de carbon și energie prin acetil-CoA (reziduu activ de acid acetic). Când corpul tău folosește mai multă energie decât este absorbită, vorbim despre un echilibru energetic negativ și corpul nostru începe să ardă grăsimi. Atunci când există un bilanț energetic pozitiv, există mai multă energie decât este necesar și astfel excesul de energie este stocat sub formă de grăsime corporală.

Prin urmare, avem nevoie de un echilibru energetic negativ pentru a ataca propriile celule adipoase ale corpului. În dieta ketogenică, acest lucru funcționează bine fără a adăuga grăsimi, atâta timp cât organismul poate înregistra excesul de grăsime. Dacă magazinele sunt epuizate, dar doriți să rămâneți în cetoză, trebuie să echilibrați nevoia de grăsime cu alimente pentru a vă alimenta în continuare corpul cu energie suficientă.

Corpul tău în modul de ardere a grăsimilor.

Cele mai importante două surse de energie pentru organism sunt glucidele și grăsimile. Dacă sunt ingerați doar câțiva carbohidrați și calorii (echilibru energetic negativ) și, prin urmare, există cu greu rezerve de carbohidrați, organismul își transformă metabolismul în arderea grăsimilor și activează așa-numita cetoză pentru a putea continua să garanteze aprovizionarea cu energie. Corpul dumneavoastră are o cantitate mică de carbohidrați sub formă de glicogen în ficat și mușchi. Dacă are prea puțină energie, mai întâi cade înapoi pe aceste rezerve.

Acesta este și motivul pentru care procesul de ardere a grăsimilor nu are loc dacă tăiați doar carbohidrații și vă lăsați echilibrul energetic neschimbat. Procesul poate fi început numai după consumul de glicogen, care apare de obicei după aproximativ trei zile de reducere a carbohidraților și a caloriilor. Vă rugăm să rețineți că acest lucru înseamnă reducerea tuturor carbohidraților, nu doar eliminarea zahărului. Ar trebui să vă asigurați că nu mâncați mai mult de 50 de grame de carbohidrați pe tot parcursul zilei și, de asemenea, să vă ajustați aportul de calorii. În caz contrar, nu este posibil să se atingă și să se mențină starea de cetoză.

Deci, dacă vă limitați aportul de calorii și consumați puțini carbohidrați, corpul dvs. va trece la arderea grăsimilor pentru energie. Acesta este un proces pur natural în care grăsimea este mai întâi transportată în ficat, unde este transformată în energie. Aceasta eliberează așa-numitele cetone. De aici provine termenul „cetoza”.

De fapt, organismul este învățat să mănânce așa cum era: o mulțime de legume, din când în când carne, alimente puțin procesate bogate în carbohidrați.

Care sunt beneficiile dietei ketogenice?

Pe lângă faptul că dieta ketogenică reduce senzația de foame și ușurează pierderea în greutate, dieta are multe alte avantaje pe termen lung.

Rezistența mentală și fizică este crescută de dieta ketogenică.
Diabetul de tip 2 poate fi îmbunătățit prin dieta ketogenică.
Riscul bolilor cardiovasculare poate fi redus datorită profilului îmbunătățit al colesterolului din dieta ketogenică.
Dieta ketogenică poate reduce riscul de cancer.
Epilepsia poate fi mai bine controlată prin dieta ketogenică.
Crizele de migrenă pot fi reduse foarte mult prin dieta ketogenică.
Nivelul de zahăr din sânge și insulină se îmbunătățește odată cu dieta ketogenică.
Tensiunea arterială crescută poate fi normalizată prin dieta ketogenică.
Acneea poate fi mult redusă prin urmarea unei diete ketogenice.

În plus, există dovezi că dieta ketogenică poate oferi sprijin pozitiv pentru următoarele boli:

Tulburări de anxietate
depresiuni
Tulburare bipolara
Tulburare obsesiv-compulsive
schizofrenie
boala Parkinson

Care sunt dezavantajele dietei ketogenice?

Ca și în cazul oricărei diete, dieta ketogenică are unele limitări și aspecte de care ar trebui să fii conștient. Am enumerat câteva exemple aici.

Când începeți dieta ketogenică, corpul dumneavoastră trebuie să facă o schimbare majoră. Pot apărea simptome precum oboseală, dureri de cap și dificultăți de concentrare, mai ales în primele câteva zile. Acest fenomen este cunoscut și sub denumirea de gripă ceto, deși nu este, desigur, o gripă reală. Din fericire, acest lucru dispare după maxim cinci zile și după aceea te vei simți mai în formă și mai energic ca niciodată.

Constipație

După cum sa menționat mai devreme, dieta ketogenică nu are un program precis, motiv pentru care există multe modalități diferite de a merge ketogen. Dieta dvs., care se bazează în întregime pe ouă și slănină, este ketogenă, dar în niciun caz sănătoasă. Prin urmare, o dietă sănătoasă și ketogenică se bazează în principal pe legume și proteine valoroase. Astfel obțineți suficientă fibră și nu riscați constipație. De asemenea, este important să beți suficientă apă.

În primele etape ale cetozei, respirația dvs. poate mirosi ca acetonă. Pentru majoritatea oamenilor, acest lucru dispare odată ce corpul s-a adaptat la noua dietă.

Impactul asupra vieții

În afară de aceste afecțiuni fizice, poate cel mai mare dezavantaj este impactul pe care această dietă îl are asupra vieții de zi cu zi și sociale. După cum sa menționat mai devreme, puteți consuma maximum 40 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi pentru a rămâne în cetoză. În practică, asta înseamnă să nu mai ai niciodată un sandviș, orez prăjit sau înghețată. Aceasta este una dintre cele mai mari provocări pentru majoritatea oamenilor.

Puteți să vă schimbați permanent dieta cu dieta ketogenică?

Dacă puteți continua disciplina, dieta cetogenă pe tot parcursul vieții poate avea multe efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră. Condiția prealabilă este, bineînțeles, să o faceți corect și să asigurați o varietate suficientă în dieta dvs. cu o mulțime de legume, fibre și grăsimi sănătoase. Cu toate acestea, modul mai realist de a profita de numeroasele sale beneficii pentru sănătate este urmarea unei diete pe termen lung, cu conținut scăzut de carbohidrați. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este mai moderată și lasă mai mult spațiu pentru a savura ocazional produse care conțin carbohidrați.

Ce puteți mânca în timp ce urmați dieta ketogenică?

Pentru a intra și a rămâne în cetoză, ar trebui să consumați maximum 40 până la 50 de grame de carbohidrați pe zi. Ca urmare, alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi produsele din cereale, sunt eliminate. Alimentele care au un conținut scăzut de carbohidrați și, prin urmare, ar trebui să fie la dieta dvs. sunt:

Grăsimile naturale cum ar fi uleiul de cocos, untul și uleiul de măsline
carne
peşte
păsări de curte
brânză
Ouă
Produse lactate (prudență zahăr din lapte)
Nuci ca macadamia și pecanul
Legume (fără tuberculi)
o cantitate limitată de fructe roșii

Ce alimente ar trebui să evitați în timp ce urmați dieta ketogenică?

Zaharul si amidonul sunt carbohidrati. Prin urmare, alimentele care conțin zahăr și amidon trebuie evitate. Aceasta include:

Fructe (cu excepția unei cantități limitate de fructe roșii)
leguminoase
Cartofi
orez
Paste
pâine
Produse de patiserie
Dulciuri
chipsuri
bauturi racoritoare zaharate
bere
produse terminate

Trăim într-o perioadă în care cu greu ne putem imagina fără produse precum pâine, orez, paste și chiar gustări. PowerSlim a găsit o soluție pentru acest lucru. Gama variată oferă o selecție largă de pâine, paste, biscuiți, gustări dulci și sărate cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați. În acest fel, vă puteți bucura de beneficiile cetozei și puteți mânca în continuare normal.

Programul PowerSlim se bazează pe dieta ketogenică?

Programul PowerSlim include o fază ketogenică. În prima fază, mănânci o cantitate atât de mică de carbohidrați încât ajungi la cetoză. Deoarece scopul programului este de a arde grăsimea corporală, cu PowerSlim nu mănânci doar puțini carbohidrați, ci și relativ puține grăsimi. Acest lucru vă va ajuta corpul să utilizeze grăsimea corporală ca combustibil (în loc de grăsime din alimente). În plus, ne asigurăm că primiți suficiente proteine de înaltă calitate pentru a vă menține masa musculară intactă. Este extrem de important să mențineți masa musculară, deoarece mușchii reprezintă o mare parte a metabolismului. Deci, când pierzi masa musculară, metabolismul tău încetinește. Lucrăm doar cu antrenori PowerSlim certificați, care vă vor însoți în timpul tranziției și vă vor ajuta să vă ajustați dieta în mod responsabil.

Cu toate acestea, programul PowerSlim nu rămâne permanent în gama ketogenică. Pe măsură ce vă apropiați de greutatea țintă, glucidele sunt crescute încet până la atingerea greutății țintă personale. Cantitatea variază în funcție de persoană și este cuprinsă între 90 și 120 de grame de carbohidrați pe zi. Datorită aportului moderat de carbohidrați, vă bucurați în continuare de beneficiile arderii grăsimilor o mare parte a zilei, în timp ce în continuare puteți mânca „normal” și nu trebuie să tăiați pâine, cartofi, paste, fructe etc.

Dacă doriți, puteți continua să mâncați ketogen cu PowerSlim chiar și după ce ați atins greutatea visată. Cu toate acestea, trebuie să adăugați mai multe grăsimi în dieta dvs. sau veți pierde prea mult în greutate. Antrenorul dvs. nutrițional PowerSlim vă poate ajuta să adaptați programul la dorințele și situațiile dvs. personale.

Dacă aveți întrebări suplimentare cu privire la acest subiect, vă rugăm să contactați antrenorul cu încredere. El vă poate ajuta și vă poate face recomandări suplimentare.