Dieta ketogenică Aproape fără carbohidrați - Hibbelinchen

Pentru femeile care doresc să se bucure de timpul anterior, în timpul și după sarcină.
Hibbelinchen vă oferă sfaturi despre dorința dvs. de a avea copii, îngrijirea prenatală și nașterea, precum și pentru o viață împlinită cu copiii.

carbohidrați

Conținutul scăzut de carbohidrați este la modă și a devenit din ce în ce mai popular în ultimii ani. Dieta ketogenică este o formă extremă în care se consumă doar un minim de carbohidrați.

Dieta ketogenică este o formă specială de dietă săracă în carbohidrați (săracă în carbohidrați). Aceasta este o dietă foarte bogată în grăsimi, dar săracă în carbohidrați. Carbohidrații reprezintă adesea cea mai mare parte a dietei. Puteți găsi o mulțime de carbohidrați în toate tipurile de cereale și produse din cereale, cum ar fi pâine, chifle, prăjituri, produse de patiserie, orez și fulgi de ovăz. Le găsim și în legume și fructe precum cartofi, ceapă, morcovi, banane și mere. Găsim zahăr din lapte (lactoză) în lapte și în unele produse lactate precum quark sau smântână de brânză.

În dieta ketogenică, aproape nu se consumă alimente care conțin carbohidrați. În consecință, sunt evitate pastele, pâinea și alte produse de patiserie, zahărul, cofetaria etc. În schimb, sunt servite alimente bogate în proteine ​​și grăsimi, cum ar fi carnea, peștele, ouăle și brânza. Există, de asemenea, legume, salată și nuci. Dieta ketogenică este utilizată în diverse zone. Mulți jură abținându-se de la carbohidrați pentru pierderea în greutate. Din cauza lipsei de carbohidrați, se presupune că organismul trebuie să se retragă din rezervele sale de grăsime. Dar dieta ketogenică joacă un rol și în domeniul medical. Cercetările sunt efectuate aici, de exemplu, în domeniul cancerului și al tulburărilor convulsive (epilepsie).

Grăsimi și proteine ​​pentru scăderea în greutate

Dieta ketogenică poate reduce frecvența convulsiilor în epilepsie

Nu există dovezi ale creșterii mai lente a cancerului din dieta ketogenică

Experții din cadrul Grupului de lucru pentru prevenirea și oncologia integrativă (PRiO) din Societatea Germană a Cancerului au ajuns la concluzia că, potrivit cunoștințelor științifice actuale, nu există dovezi că o dietă ketogenică în cancer determină creșterea și metastaza (formarea tumorilor fiice) a unei tumori la om. poate preveni sau suprima, îmbunătăți eficacitatea chimioterapiei și/sau radioterapiei sau îmbunătăți tolerabilitatea chimioterapiei la om. Din aceste motive, nutriționiștii nu recomandă în prezent dieta ketogenică pentru pacienții cu cancer. O serie de experimente cu celule și animale sunt disponibile pe diete cu conținut scăzut de carbohidrați sau cetogen. Conform Grupului de lucru pentru prevenire și oncologie integrativă, rezultatele acestor experimente nu sunt clare. Cu toate acestea, există indicii că o creștere a aportului de grăsimi fără restricționarea carbohidraților ar putea avea un efect pozitiv la pacienții cu așa-numita cașexie tumorală, adică emaciație fizică datorată cancerului.

Concluzie: implementare dificilă

Cu dieta ketogenică puteți obține succes în pierderea în greutate și în epilepsia bolii. Cu toate acestea, este dificil să te integrezi în viața de zi cu zi și să treci la această dietă extrem de săracă în carbohidrați, motiv pentru care această formă de dietă este deseori anulată. Prea repede cineva cade din nou în obiceiuri prețuite și tânjește după „interzis”. Deoarece multe alimente valoroase, cum ar fi fructele sau produsele din cereale integrale, sunt în mare parte eliminate din meniu, pot apărea efecte secundare, cum ar fi poftele, constipația și simptomele carenței.