Dieta ketogenică Broccoli ceto supă; Allmyketo

Nu este nimic mai încântător decât un castron mare și consistent cu supă într-o zi rece de iarnă. Este și mai bine când bolul cu supă vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea. Această supă ceto de broccoli și brânză este plină de substanțe nutritive precum vitamina A, vitamina C, calciu și fitonutrienți.

Timp de pregatire: 5 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Porțiuni: 4

Ingrediente:
2 cani de broccoli (congelate, decongelate și tocate grosier)
1 morcov mediu (tocat mărunt)
1 ceapa mica (tocata marunt)
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță pudră de usturoi
3/4 linguriță de sare
1/2 linguriță de piper
1/8 linguriță nucșoară
2 cesti de bulion de pui sau vita
1 mana de spanac
1/2 cană smântână grea
115g brânză cheddar
115g de gouda

Instrucțiuni:

1. Adăugați ulei de măsline într-o cratiță mare și porniți focul mediu. Adăugați morcovii și ceapa tocată. Se amestecă 1-2 minute.
2. Adăugați usturoiul, broccoli, condimentul și condimentele. Se amestecă și se fierbe încă 1 minut.
3. Adăugați bulionul de oase, amestecați și gătiți timp de 8-10 minute până când legumele sunt moi. Opriți focul și încorporați smântâna grea.
4. Adăugați jumătate din amestecul de supă într-un blender de mare viteză, adăugați spanacul. Se amestecă până când amestecul este neted. Puteți amesteca toată supa dacă preferați o consistență perfect netedă.
5. Puneți conținutul blenderului într-o cratiță mare, amestecați cheddar și gouda până se topește complet. Reglați condimentul după gustul dvs. Adăugați broccoli și brânză în supă.

---