Dieta ketogenică ce efecte asupra intestinului
Trecerea la dieta keto sau ketogenică modifică microbiota oamenilor și șoarecilor, ceea ce scade nivelul unei celule pro-inflamatorii din intestin, Th17, potrivit unui studiu recent.
De ce este important acest lucru
Dieta ceto sau ketogenică este foarte populară, indiferent dacă este pentru efectele sale potențiale asupra sănătății sau pentru pierderea în greutate. Această dietă săracă în carbohidrați și bogată în lipide pare să îmbunătățească simptomele sau calitatea vieții persoanelor care suferă de epilepsie, boala Alzheimer, migrenă sau cancer. Dar cum o dietă poate avea efecte asupra unor astfel de patologii diferite ?
Una dintre explicațiile posibile se referă la acțiunea sa asupra microbiotei. Într-adevăr, din ce în ce mai multe boli sunt asociate cu disbioză intestinală, adică un dezechilibru în proporția de bacterii bune și rele din intestin. Prin reducerea drastică a carbohidraților și creșterea grăsimilor, ne putem aștepta la modificări ale proporțiilor acestor bacterii. Dar în ce sens ?
Studiul
Într-un studiu publicat în Cell, oamenii de știință au încercat să afle despre efectele cetonelor - sursa alternativă de energie a organismului atunci când postesc sau pe o dietă ketogenică - asupra microbiotei.
„Am devenit interesat de această întrebare, deoarece cercetările noastre anterioare au arătat că dietele bogate în grăsimi induc modificări ale microbiotei intestinale care promovează bolile metabolice și alte tulburări la șoareci. Cu toate acestea, dieta ketogenică, care are un conținut mai ridicat de grăsimi, a fost sugerată ca o modalitate de a preveni sau chiar de a trata aceste afecțiuni ”, spune Peter Turnbaugh, autorul principal al studiului.