Burger hawaian - Rețete

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 4 chifle Burger
• 480 g friptură măcinată
• 1 ananas Victoria proaspat, feliat
• 1 ceapa rosie
• 1 Roșie frumoasă de inimă de vită
• 40 g Batavia
• 4 linguri. sos pentru grătar
• 2 linguri. ulei neutru de semințe de struguri
• 10 g Unt
• Sare
• Piper
• Calorii = ridicate

Etape de pregătire

1. Prajiti feliile de ananas cu 10 g de unt la foc mediu/mare pana obtineti o caramelizare placuta.
2. Spălați și tăiați roșia din inimă de vită în felii groase.
3. Sare și piper carnea de vită măcinată. Formați 4 burgeri de carne. Se prajesc cu ulei neutru la foc mare.
4. Scoateți prima piele de ceapă roșie și tăiați-o felii.
5. Prăjește ușor chiflele de burger. Răspândiți sosul de grătar pe firimiturile lor. Închide burgerul.

---