Dieta ketogenică - dovlecei - Caserolă de carne tocată
Pentru a vă inspira cu câteva rețete ketogene, iată o rețetă foarte delicioasă pentru dieta ketogenică/dieta ketogenică.
Mâncarea de care aveți nevoie pentru caserola de carne tocată Zuchhini:
Dovlecei, carne tocată, piure de roșii, brânză rasă (prefer să folosesc Gouda), condimente la alegere, semințe de chia, pătrunjel, arpagic, 8 ierburi și dacă doriți să adăugați alte alimente ketogene, puteți face asta și.
Rețeta mea personală
400g carne tocată amestecată sau carne de vită măcinată
2 dovlecei de dimensiuni medii aprox.700g
Condimente: patrunjel, piper, usturoi, curry, 8 ierburi și nu în ultimul rând arpagic
Puteți cumpăra semințe de chia aici!
Valori nutritive: Caserola finită are aproximativ 3300kcal, 234g proteine, 22 carbohidrați (care sunt perfecte pentru a nu trece peste carbohidrații pe zi) și 246g grăsimi
Împărțesc întotdeauna caserola în 3-4 porții, adică durează două-trei zile pentru mine.
Cum să o facă:
În primul rând, voi lua un vas de copt la alegere, personal iau întotdeauna unul de dimensiuni medii, care se potrivește perfect cu rețeta de mai sus.
Dacă nu aveți un vas de copt de dimensiuni medii, îl puteți obține aici la 14 EUR:
Al doilea lucru pe care îl faceți este să puneți alimentele ketogene pe picioare și apoi puteți începe!
Scoateți pielea din dovlecei și o tăiați în bucăți de aceeași dimensiune. Cel mai bine este să nu aveți cuburi prea mari, astfel încât, atunci când dovleceiul se gătește mai târziu în cuptor, să se facă după timpul specificat.
Apuci o tigaie sau o cratiță în care pui puțin ulei de măsline pentru a arde carnea tocată. Folosesc întotdeauna acest ulei de canola deoarece este cetogen
Dieta se potrivește foarte bine și dezvoltă, de asemenea, o aromă plăcută:
Condimentezi carnea tocată după cum îți place cel mai mult, eu folosesc condimentele menționate mai sus. Puneți oul întreg în castron și frământați aluatul pentru a distribui uniform condimentele. Puteți lăsa și oul, dar personal are un gust mai bun pentru mine.
Acum puneți carnea tocată în tigaie sau cratiță și o prăjiți scurt, vă recomand, dacă doriți, să tăiați jumătate de ceapă în cuburi și să le adăugați. Apoi amestecați din când în când carnea tocată, pentru a nu arde.
Când carnea tocată este arsă, puneți totul cu roșiile și lăsați-l să fiarbă scurt pentru ca mirodeniile să-și dezvolte aroma completă.
Acum apuci vasul de copt și începi să-l turni în straturi uniforme, iată câteva exemple de imagini:
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 180 de grade și apoi glisați vasul umplut în cuptor și lăsați-l în cuptor pentru 20-25 de minute.
După ce caserola este gata, scoateți-o din cuptor și savurați-vă vasul ketogen
Îmi cunoașteți deja LCHF Chilli con Carne?
Sper că v-a plăcut rețeta ketogenică și ați aprecia feedback-ul dvs.!
Dacă aveți întrebări cu privire la dieta ketogenică/dieta ketogenică, nu ezitați să mă contactați la [email protected].
Aruncă o privire la Instagram și Facebook, mă poți găsi la jmketoblog.