Dieta ketogenică în sport - Blog KetoUp

DIETA KETOGENICĂ: REZUMAT

ketogenică

Persoanele care urmează o dietă ketogenică consumă în principal grăsimi sănătoase, proteine ​​moderate și o cantitate limitată de carbohidrați (de obicei maximum 50g) pe zi. Deoarece dieta ketogenică constă în principal din grăsimi, organismul trece la metabolismul grăsimilor în decurs de o săptămână și începe să utilizeze grăsimea ca sursă primară de energie în loc de glucoză. Pentru aceasta, ficatul transformă grăsimile în așa-numitele Corpuri cetonice în jurul și corpul intră în Cetoza.

DE LA PĂRȚILE DE ÎNCĂRCARE CU CARBURI ȘI CU TĂDĂCINI

SPORTUL ESTE ESENȚIAL ÎN NEVOIA DE CARBOHIDRAȚI?

Încărcare de carbohidrați și petreceri cu paste înainte de maraton ... Multă vreme, carbohidrații în special au fost considerați nutriția sportivă clasică pentru performanță. Dieta ketogenică poate fi combinată cu exerciții fizice sau chiar sportul performant era aproape de neimaginat până acum câțiva ani. Dar, de-a lungul timpului, oamenii de știință au început să pună la îndoială acest lucru și au realizat rapid: există o altă modalitate - și chiar mai bună. Deoarece corpul nostru este inteligent și mai adaptabil decât ați crede că ar fi.

Dacă oamenii ar depinde exclusiv de alimentele bogate în carbohidrați, cel mai probabil am fi dispărut de mult timp. Pentru că asta Inuitii, de exemplu, arată că oamenii pot funcționa „normal” chiar și fără o dietă bogată în carbohidrați și pot atinge niveluri ridicate de metabolism al grăsimilor. Dieta tradițională inuit constă în principal din grăsimi și nu conține aproape niciun carbohidrat.

Faptul că sportivii nu au neapărat nevoie de carbohidrați arată și el, printre altele acest studiu în care gimnastele mănâncă o vreme ketogenă și continuă să se antreneze ca de obicei. Rezultatul studiului: Dieta ketogenică nu afectează performanța atletică și este deosebit de utilă pentru sportivii care trebuie să slăbească pentru o competiție, de exemplu (cum ar fi artiști marțiali sau sportivi de forță).

LIMITĂRILE NUTRIȚIEI SPORTIVE CLASICE

Nutriția sportivă clasică pune accentul în principal pe carbohidrați sub formă de pâine integrală, paste, orez etc., cu scopul de a umple depozitele de carbohidrați din ficat și mușchii sportivilor pentru a avea performanțe mai bune. Cu toate acestea, nu se ține seama de faptul că aceste magazine au o limită (aprox. 600 g) și mulți sportivi suferă adesea o scădere a performanței după aproximativ două ore de exerciții, deoarece depozitele de carbohidrați sunt golite din nou relativ repede și reaprovizionarea trebuie livrată. Fluctuațiile relativ puternice ale zahărului din sânge duc adesea la pofte de mâncare și la o adevărată dependență de carbohidrați - și acestea sunt doar câteva fapte care vorbesc împotriva unei diete bogate în carbohidrați.

BENEFICIILE DIETEI KETOGENICE PENTRU SPORTIV

Chiar dacă este corect că nevoile nutriționale pot varia în funcție de sex, greutate, sport și persoană, dieta ketogenică poate fi demonstrată în principiu că are multe avantaje, în special pentru sportivi.

Unele dintre aceste beneficii sunt:

  • Îmbunătățit fizic șiperformanța mentală

Pentru că creierul Poate folosi corpurile cetonice mai eficient decât glucoza iar grăsimea oferă mult mai multă energie și mai multă vreme, sportivii mărturisesc despre performanțe fizice și mentale crescute și, mai ales, consistente. Deoarece cu o dietă pe bază de carbohidrați, organismul este dependent de carbohidrați, care sunt consumați într-un timp foarte scurt, în special în timpul efortului fizic, cu rezultatul că scăderea nivelului de zahăr din sânge este însoțită de o scădere a performanței.
Avantajul unui nivel de energie de lungă durată este în mod explicit foarte atractiv pentru sportivii de anduranță.

  • Eficient pentru a construi mușchi și în același timpPentru a reduce grăsimea
    În metabolismul carbohidraților, organismul folosește întotdeauna carbohidrații mai întâi pentru a obține energie. Când acestea sunt epuizate, el alege în primul rând aminoacizii din mușchi ca a doua soluție. În consecință, mușchii sunt defalcați, deoarece corpul nu a învățat să folosească grăsimea ca sursă de energie.

Culturistii folosesc în special acest avantaj și, prin urmare, dieta ketogenică este extrem de populară în această scenă (vezi „dieta anabolizantă”)

  • Recuperare mai rapidă între antrenamente

CONCLUZIE:

Da, dieta ketogenică poate fi combinată cu exercițiile fizice și poate aduce beneficii reale!

Nu vă lăsați neliniștiți de miturile din jurul dietei ketogenice în legătură cu exercițiile fizice și, cu siguranță, nu încercând dieta ketogenică și reușind să vă convingeți de beneficiile oferite. Tot ce trebuie să faceți este să vă asigurați că consumați multe grăsimi bune (60-75%), o cantitate moderată de proteine ​​(20-35%) și evitați complet carbohidrații (mai puțin de 5% zilnic).

Dacă se face corect și în mod consecvent, o dietă ketogenică vă poate îmbunătăți performanța în multe aspecte și, de asemenea, vă poate ajuta să vă reduceți greutatea, ceea ce poate fi important pentru sporturi precum forța și artele marțiale.
Cu toate acestea, nu trebuie să uitați niciodată că, chiar și ca sportiv de înaltă performanță, trebuie să consultați întotdeauna un medic sau un nutriționist în prealabil, astfel încât nimic să nu stea în calea obiectivelor dvs. sportive paralel cu dieta dvs. ketogenică.

Sportivi cunoscuți care urmează o dietă ketogenică