Dieta ketogenică știe totul! - Frunza de varză

Dieta ketogenică a fost foarte la modă de câțiva ani.

Vorbim despre asta mult în mass-media, multe personalități spun că urmează o dietă ketogenică și eu însumi m-am întrebat despre beneficiile acesteia sau nu.

Ce este dieta ketogenică?

Keto sau keto în engleză pentru cei mai intimi, dieta ketogenică este o dietă bogată în lipide (în grăsimi) și foarte săracă în carbohidrați (în zaharuri). Scopul acestei diete este realizarea a ceea ce se numește o stare de cetoză. Corpul intră în cetoză atunci când ficatul produce cetone, pe care organismul le folosește drept combustibil în loc de carbohidrați.

Pentru a intra într-o stare de cetoză, trebuie să consumați mai puțin de 50g de carbohidrați pe zi. Cetoza este atinsă în decurs de 3 până la 4 zile. Deoarece dieta noastră actuală se bazează în principal pe carbohidrați, dieta ketogenică necesită o schimbare importantă în obiceiurile noastre alimentare.

Carbohidrații sunt, prin urmare, înlocuiți cu lipide care devin energia mușchilor și a creierului.

Dieta ketogenică este o dietă foarte strictă, deoarece nu permite abateri. Pentru că dacă există abateri, ieșiți din cetoză și, prin urmare, pierdeți beneficiile cetozei.

Dieta ketogenică pentru scăderea în greutate?

Ca orice dietă bună, una dintre promisiunile sale este să slăbească.

Cu toate acestea, inițial această dietă a fost creată pentru a îmbunătăți starea copiilor cu epilepsie și pentru a ajuta la combaterea cancerului.

În contextul cancerului, această dietă ajută la încetinirea dezvoltării celulelor canceroase și completează terapiile convenționale. Acest lucru se datorează faptului că celulele canceroase mănâncă în principal zahăr. Privându-i de combustibil, dezvoltarea lor este încetinită în mod natural.

Cu adevărat această dietă te face să slăbești?

Dacă este urmată exact, dieta ketogenică este bună pentru pierderea în greutate. În stare normală de funcționare, corpul își va căuta energia în carbohidrații pe care îi consumăm. Când corpul este în cetoză, acesta va extrage combustibil din depozitele de carbohidrați. Când depozitele de carbohidrați se epuizează, organismul va consuma grăsimi.

Hrana pentru dieta ketogenică

Mâncarea este împărțită după cum urmează:

• 75% grăsime
• 20% proteine
• 5% carbohidrați

Exemplu de rețetă Keto

Este o dietă care nu este echilibrată în sensul nutrițional al termenului, deoarece oferă un loc primordial grăsimilor.

Ce mănânci când ești pe keto?

Poate știți, carbohidrații sunt aproape peste tot. Pentru a urma această dietă, trebuie să vă schimbați obiceiurile și reflexele profund.

---