Dieta la bătrânețe Eunova

Îmbătrânește sănătos cu nutrienții potriviți

Timp estimat de citire: 4 min.

Fără îndoială, o dietă echilibrată este importantă la toate vârstele. Cu toate acestea, persoanele în vârstă (65 de ani) trebuie să fie deosebit de atenți atunci când vine vorba de aprovizionarea cu nutrienți. Vă explicăm de ce trebuie să fie conștienți vârstnicii - și din ce motiv - și vă oferim sfaturi utile pentru o dietă sănătoasă la bătrânețe.

Pentru că dacă rămâi în formă mult timp datorită unei alimentații bune, te poți bucura de viață mai mult timp.

De ce dieta se schimbă odată cu vârsta?

Pe măsură ce îmbătrânim, există unele schimbări. Acest lucru se aplică și metabolismului și cerințelor nutriționale, precum și obiceiurilor alimentare și sentimentelor de foame/sete.

Consum mai mic de energie

De la aproximativ 65 de ani, metabolismul se schimbă. Datorită cheltuielilor energetice mai mici, potrivit DGE (Societatea Germană de Nutriție), avem nevoie apoi de mult mai puține calorii decât aveam la vârsta de 25 de ani: femeile au în jur de 170, iar bărbații chiar cu 300 de calorii mai puține pe zi. Cerințele de energie pot scădea și mai mult cu vârsta.

În plus față de schimbările fizice, motivul este și scăderea activității fizice. Acest lucru duce la o proporție redusă de mușchi și - cu același aport alimentar - o proporție crescută de grăsime corporală. Există riscul consecințelor asupra sănătății, cum ar fi obezitatea, diabetul și problemele articulare.

Nevoia crescută de vitamine și nutrienți

În același timp, vitaminele și nutrienții sunt de obicei mai greu de absorbit și de utilizat la bătrânețe. Acest lucru este agravat de creșterea bolilor legate de vârstă. Pe de o parte, bolile pot duce la o nevoie crescută de vitamine; pe de altă parte, medicația adecvată duce adesea la o absorbție redusă sau la utilizarea nutrienților

Mai puțin pofta de mâncare și sete

În plus, pofta de mâncare se schimbă adesea, mai ales în cele foarte vechi (75 plus). Există numeroase motive posibile pentru acest lucru: demență, formare redusă a salivei, dificultăți de mestecat și de înghițire, senzație de miros și gust mai puțin, precum și modificări digestive fac ca mesele să fie uitate sau să nu mai pară atractive.

dieta

În consecință, există un risc de subnutriție și/sau malnutriție la bătrânețe. Sentimentul de sete scade și odată cu înaintarea în vârstă. Dacă există o lipsă de lichide, aceasta poate reduce capacitatea de concentrare, poate afecta digestia și poate usca pielea. Prin urmare, DGE recomandă să beți suficient. Asta înseamnă aproximativ 1,5 litri pe zi, dacă este necesar - cum ar fi căldura intensă - chiar mai mult. Apa (minerală), ceai de plante sau fructe neîndulcit și sucuri de fructe și legume diluate sunt deosebit de potrivite.

Creșterea densității nutrienților asigură o dietă sănătoasă

Prin urmare, vârstnicii au nevoie de mai mulți nutrienți, în ciuda faptului că au mai puține calorii și mai puține alimente. Prin urmare, este important ca acestea să consume alimente cu o densitate mai mare de nutrienți pentru a evita o insuficiență de vitamine.

5 sfaturi pentru o dietă sănătoasă la bătrânețe

Pentru a fi aprovizionate în mod optim cu substanțe nutritive și pentru a rămâne în formă chiar și la o vârstă avansată, persoanele în vârstă trebuie să își adapteze dieta la schimbările lor fizice. Am realizat câteva sfaturi pentru a vă face o dietă sănătoasă mai ușoară la bătrânețe.

Sfat 1: Mănâncă alimente sănătoase și hrănitoare

Pentru a satisface necesitatea tuturor substanțelor nutritive importante, în ciuda necesităților calorice mai mici, ar trebui să consumați alimente care conțin mulți nutrienți și sărace în calorii: fructe, legume, leguminoase, produse din cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui, prin urmare, să fie în meniul zilnic. De asemenea, căutați grăsimi sănătoase sub formă de pește de mare cu grăsimi și uleiuri vegetale.

Carnea și cârnații, dar și ouăle, trebuie consumate doar cu măsură. De asemenea, ar trebui să evitați alimentele bogate în grăsimi și zahăr, precum și prea multă sare. Deoarece descompunerea toxinelor după consumul de alcool consumă o mulțime de substanțe nutritive, ar trebui să beți doar cantități mici de alcool.

Sfat 2: creați rutine fixe

Mai presus de toate, „tinerii bătrâni” în vârstă de 65 de ani și peste au adesea tot atât de mult pofta de mâncare ca și când erau tineri, în ciuda necesității lor reduse de calorii. Trebuie să mănânci conștient calorii scăzute pentru a nu deveni supraponderali. Alții, cu toate acestea, în special cei foarte bătrâni, se simt din ce în ce mai puțin înfometați și însetați sau chiar uită să mănânce.
Faceți un plan nutrițional și mâncați în mod obișnuit la orele stabilite. Băutul este acum important și fără sete - în mod ideal cu fiecare masă și, de asemenea, între. Este adesea cel mai ușor să mănânci și să bei mai des și în cantități mici.

Sfatul 3: faceți-vă mai ușor să mâncați

Dacă mâncarea este din ce în ce mai dificilă și neatractivă pentru dvs. din cauza dificultăților de a mesteca și a înghiți, nu vă faceți griji inutil. Consumați alimente purificate sau parțial purificate și/sau alimente moi. Pur și simplu tăiați crusta tare a pâinii și mâncați doar mijlocul moale. Gătește-ți mâncarea moale, în loc să o arzi până când este crocantă. Nu trebuie să fii inconfortabil în legătură cu asta. Răspundeți la schimbare și aceasta este o mișcare inteligentă.

Sfatul 4: stimulează-ți pofta de mâncare

Dacă vă pregătiți mâncarea frumos, veți avea imediat chef. Prin urmare, acordați atenție unui aspect deosebit de apetisant. Dacă așezați diferitele feluri de mâncare separat pe farfurie, există chiar și un alt avantaj: Deoarece senzația gustului scade odată cu înaintarea în vârstă, acest lucru ajută adesea să percepeți mai ușor diferitele gusturi. Ierburile adaugă, de asemenea, aromă alimentelor - și stimulează activitatea digestivă.

Sfatul 5: continuați să vă exercitați cât mai bine

Sportul la bătrânețe este foarte important. Pe de o parte, previne scăderea masei musculare și previne astfel osteoporoza și leziunile. Pe de altă parte, activitatea fizică consumă energie - și asta stimulează apetitul. Acest lucru vă va permite să mâncați mai mult și să aveți mai multe șanse să vă satisfaceți nevoile energetice și nutriționale.

Pur și simplu adaptați activitatea fizică la starea dvs. de sănătate și fitness. Înotul și gimnastica ușoară vă mențin mobilitatea în timp ce sunteți blând cu articulațiile. Dacă asta nu mai funcționează: du-te la plimbare. Cel mai bun mod de a face acest lucru este în aerul proaspăt la soare - așa vă puteți asigura, de asemenea, că aveți suficientă producție de vitamina D.

Vitamine importante la bătrânețe

Există motive întemeiate pentru care unele substanțe nutritive și vitamine sunt deosebit de importante pentru persoanele în vârstă. Pe de o parte, deoarece vârstnicii suferă adesea de o insuficiență. Pe de altă parte, deoarece au funcții în organism care devin deosebit de importante la bătrânețe.

Cardiovascula

Vitaminele B12, B6 și acidul folic joacă un rol important în susținerea unei inimi sănătoase, deoarece contribuie la metabolismul normal al homocisteinei. Acizii grași omega-3 sau DHA și EPA sunt, de asemenea, importanți pentru a contribui la funcționarea normală a inimii.

os

Pentru a construi și a menține oasele normale - și, astfel, protecția împotriva osteoporozei - trebuie acoperită necesitatea zilnică de vitamina D *, vitamina K, calciu și magneziu de la soare.

Protecția celulei

Vitamina C și vitamina E protejează celulele, ajutând la protejarea celulelor de stresul oxidativ.

Sânge sănătos

Folatul contribuie la formarea normală a sângelui, iar vitamina B12 la formarea celulelor roșii din sânge. Fierul are o importanță deosebită aici, deoarece contribuie la formarea normală a globulelor roșii și a hemoglobinei, precum și la transportul normal al oxigenului în organism. În timp ce calciul este important pentru coagularea normală a sângelui

Aprovizionarea cu energie și metabolismul grăsimilor

Oricine dorește să fie productiv la bătrânețe are nevoie de energie. Vitaminele metabolice din grupul de vitamine B sunt importante pentru acest lucru. Vitamina B12 este deosebit de importantă: vitamina B12 contribuie la metabolismul energetic normal și reduce oboseala și oboseala.

Nervii și creierul

Dacă doriți să vă mențineți sistemul nervos într-o formă bună, trebuie să luați în plus față de calciu, care contribuie la transmiterea normală a semnalului între celulele nervoase, acidul folic și alte vitamine B, care contribuie, de asemenea, la funcționarea psihologică normală sau la o funcție normală a sistemului nervos.

Malnutriția la bătrânețe

Pentru a putea îmbătrâni sănătos, ar trebui prevenită lipsa de vitamine și substanțe nutritive ca urmare a malnutriției, în special la vârstnici. Persoanelor în vârstă le lipsește adesea:

  • Vitamina B1
  • Niacina (vitamina B3)
  • Vitamina B6
  • Acid folic (vitamina B9)
  • Vitamina B12
  • vitamina C
  • Vitamina D
  • Vitamina E.
  • Calciu
  • fier
  • magneziu
  • acizi grasi omega-3
  • seleniu
  • zinc

EUNOVA ® pe termen lung 50+

Vitamine și minerale plus luteină și licopen - ingredientele EUNOVA® Long-Term 50+ sunt special adaptate nevoilor nutriționale ale persoanelor peste 50 de ani.