Dieta la Școala Goethe

Pentru dezvoltarea și performanța lor optimă, copiii au nevoie de o dietă echilibrată și sănătoasă și de exerciții fizice suficiente.

Scopul școlii ar trebui să fie de a aduce copiii mai aproape de importanța unei alimentații sănătoase și de a le arăta în practică cum pot mânca sănătos și pregăti mesele.

1. Micul dejun împreună

În fiecare zi există un mic dejun obișnuit de 10 minute în toate orele. Apa minerală este oferită în toate clasele

2. Mic dejun școlar

În fiecare an (din 2009) copiii Goetheschule organizează un mic dejun școlar comun la sfârșitul anului școlar. În acest scop, copiii din clasele 1-4 au pregătit mâncăruri sănătoase și s-au bucurat de bufetul pe care l-au creat împreună.
Fiecare clasă are un accent special:
Vintage 1: Legume
Vintage 2: fructe
Vintage 3: lapte
Volumul 4: Cereale

Copiii practică

Licența nutrițională AID

Permisul de conducere nutrițională pentru ajutor este o parte integrantă a educației nutriționale din clasa a III-a la Goetheschule din 2010. Odată cu ferma ancorare în Goetheschule, permisul de conducere este un punct de plecare pentru promovarea sănătății și, astfel, o componentă pentru viitorul certificat parțial „nutriție” pe drumul către școala care promovează sănătatea.

Obiective:

  • Licența nutrițională de ajutor aduce obiectivul educațional al „tehnologiei de preparare a alimentelor” la viață pentru copiii din clasa a treia.
  • Este un mare preludiu pentru o educație nutrițională mai mare în școala elementară.
  • Percepți, pregătiți și savurați mâncarea cu toate simțurile.
  • În plus față de tehnicile de lucru, scopul este ca elevii să se distreze făcând propriile lor lucruri, experimentând și mâncând împreună.
  • Împărtășirea abilităților de zi cu zi: accentul se pune pe pregătirea mâncării.
  • Pe lângă o dietă sănătoasă, se învață că exercițiile fizice sunt esențiale pentru creștere și învățare.
  • Copiii practică: pregătirea mâncării, curățarea, ordonarea, igiena personală adecvată, citirea rețetelor, cântărirea, măsurarea, respectarea siguranței muncii, degustarea igienică, manipularea plitei și cuptorului, gătitul și coacerea, precum și regulile de masă și divertismentul oaspeților.
  • Se învață diferite grupuri alimentare: pâine, legume, cereale, lapte, fructe și cartofi.
  • Învățarea socială este, de asemenea, în prim-plan, deoarece copiii lucrează în grupuri mici.

A efectua
În toate clasele a III-a, permisul de conducere nutrițional se efectuează cu profesorul didactic de clasă sau disciplină cu două ore școlare pe săptămână.
„Un pas pe calea către mai multă independență”:

  • Copiii practică manipularea practică a alimentelor și aparatelor de bucătărie.
  • Veți cunoaște piramida alimentară de ajutor și grupurile alimentare importante.
  • Știu din ce este făcută o masă sănătoasă.
  • Pregătesc feluri de mâncare mici și le mănâncă împreună ".