Dieta Lutz - Planul de dietă, riscurile, beneficiile, dezavantajele și costurile - Dietele »
Wolfgang Lutz, inventatorul dietei Lutz, este de părere că digestia noastră este încă obișnuită cu condițiile din epoca de piatră.
Pe aceste cunoștințe, el bazează dieta, care se bazează în primul rând pe faptul că nu depășește o cantitate maximă de carbohidrați pe zi. În plus, proteinele și grăsimile sunt permise în cantități nelimitate.
Cum arată planul de dietă exact, ce avantaje și dezavantaje există, cum funcționează dieta și toate celelalte informații importante despre acest tratament pot fi găsite în următorul ghid.
Ce este dieta Lutz?
Dieta Lutz este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, pe care medicul austriac Wolfgang Lutz a dezvoltat-o și a testat-o în anii 1950. Este una dintre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Lutz nu a fost preocupat în primul rând de pierderea în greutate, ci de efectele generale asupra sănătății, procesele din organism și tratamentul și prevenirea bolilor cronice.
funcționalitate
Așa funcționează dieta Lutz!
Wolfgang Lutz este de părere că digestia umană funcționează și astăzi genetic, așa cum a făcut cu vânătorii și culegătorii. Ca urmare, carbohidrații și cerealele nu pot fi utilizate la fel de bine, deoarece au fost în meniurile oamenilor doar de aproximativ 5000 de ani.
Dieta Lutz este foarte asemănătoare cu dieta Atkins, dar puteți consuma alimente cu conținut scăzut de carbohidrați. În total sunt permise 72 de grame de carbohidrați pe zi. Ar trebui să evitați pâinea, dar legumele, fructele, orezul, salata, cartofii, pastele și orezul sunt permise. Pentru acestea din urmă, trebuie folosite variantele de cereale integrale în locul făinii albe.
Proteinele și grăsimile, pe de altă parte, sunt permise în cantități nelimitate. Adică pește, carne, produse lactate, ouă, grăsimi animale și vegetale. Pentru a pregăti vasele, se recomandă utilizarea grăsimilor și uleiurilor îmbogățite cu acizi grași polinesaturați.
Nu există planuri de dietă specifice pentru dieta Lutz, dar se explică pregătirea meselor principale și a gustărilor. În plus, ar trebui să fie posibilă respectarea strictă a cantității zilnice pe baza tabelelor cu carbohidrați.
Dieta Lutz este concepută ca o schimbare pe termen lung a dietei
Durata de timp
Cât durează dieta Lutz?
Nu există o perioadă specifică de timp alocată pentru dieta Lutz. Este mult mai mult o abordare de bază a unei diete pe tot parcursul vieții. Cu cât perseverați mai mult, cu atât veți putea face față mai bine bolilor civilizației, cum ar fi atacurile de cord, tulburările gastro-intestinale, arterioscleroza, diabetul și obezitatea, spune Lutz.
Pierdere în greutate?
Iată ce aduce dieta Lutz - cât pierzi în greutate?
Una dintre caracteristicile dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați este că veți experimenta o pierdere rapidă în greutate inițial din cauza pierderii de apă. Este chiar posibil să slăbești câteva kilograme pe săptămână. Acest progres rapid se reduce după o scurtă perioadă de timp obișnuită și duce la o pierdere moderată în greutate, care se poate aștepta la aproximativ un kilogram pe săptămână. Factorul decisiv aici este deficitul de calorii.
Plan de dieta compact
Cel mai important lucru despre dieta Lutz este cantitatea de carbohidrați care trebuie păstrată. Nu ar trebui să depășească 72 de grame pe zi.
Cu toate acestea, modul în care obțineți carbohidrații nu contează:
- 50 g paste din cereale integrale produc 33,6 g carbohidrați
- 300 g broccoli produc 8,7 g carbohidrați
- 200 g salată de miel produce 1,4 g carbohidrați
- 150 g măr produce 16,5 g carbohidrați
- 200 g morcovi fac 9,6 g carbohidrați
De asemenea, este posibil să coborâți sub valoarea carbohidraților într-o zi și să o depășiți în alta. Cu ajutorul dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, organismul descompune rezervele de glicoză din ficat și mușchi și transformă grăsimea în corpuri cetonice, care sunt apoi utilizate pentru a genera energie.
Riscurile dietei
Originea dietei constă în încercarea de a preveni sau trata bolile cronice. Pierderea în greutate nu a fost o prioritate. Dietele bogate în grăsimi și proteine, dar sărace în carbohidrați, generează anumite produse metabolice care uneori sunt dificil de descompus pentru organism. Ca urmare, pot apărea chiar probleme renale și atacuri de gută. Efectul de învățare pentru o alimentație sănătoasă este, de asemenea, sub semnul întrebării, deoarece obiceiurile nu sunt schimbate. Efectul yo-yo este pre-programat.
Avantaje și dezavantaje
Probabil cel mai mare avantaj Această dietă este că există inițial o scădere rapidă în greutate, care se datorează în principal pierderii de apă.
Cu toate acestea, există unele dezavantaj, unde fiecare trebuie să decidă singură dacă cântărește mai mult. În timpul dietei, de exemplu, consumați mult colesterol și cantități excesive de grăsimi animale saturate. La fel, nu înveți obiceiuri alimentare noi și sănătoase, ci doar reduci carbohidrații. În plus, faptul că nu mănânci cereale și pâine poate duce la foamea fierbinte.
Răspundeți la întrebări
Mai jos veți găsi răspunsuri la cele mai frecvente întrebări (FAQ) despre dieta Lutz.
Cât de greu este de respectat această dietă?
La început nu ar trebui să existe probleme cu abordarea dietei cu conținut scăzut de carbohidrați. În principal pentru că multe kilograme vor cădea din cauza deshidratării. Pierderea în greutate aduce motivație. Dar de îndată ce organismul se obișnuiește cu dieta modificată, pierderea în greutate încetinește.
Nu este ușor pentru toată lumea să evite alimentele bogate în carbohidrați
Poate duce chiar la pofte alimentare și la alte efecte secundare. Deci, nu este dificil să te ții de dietă atâta timp cât ești disciplinat. Cu toate acestea, semnalele de avertizare ale corpului nu trebuie ignorate în niciun caz.
Ce reclamații pot include Pop-up?
Lipsa glucidelor se poate manifesta în mai multe moduri. Se poate întâmpla să te simți obosit și epuizat la început. În plus, un sentiment permanent de foame nu poate fi exclus. Acestea sunt efectele secundare ale schimbării dietei care nu duc la probleme de sănătate. Pe termen lung, totuși, pot apărea simptome de carență. În acest caz, dieta trebuie întreruptă.
La ce costuri ne putem aștepta?
Deoarece dieta Lutz nu necesită nicio dietă specială, fiecare individ este liber să aleagă ce alimente să se concentreze, atâta timp cât sunt economisiți carbohidrați. În acest sens, o dietă bogată în carne este, de asemenea, legitimă și, din moment ce carnea de înaltă calitate nu este ieftină, ar putea crește costul general al dietei. În afară de aceasta, există o mulțime de legume în meniu, care sunt, de asemenea, consumate în mod normal.
Concluzia noastră asupra dietei!
În dieta Lutz, conceptul de calorii consumate și ingerate contează mai puțin decât este cazul altor diete. Pentru că, potrivit ei, nivelurile hormonale din organism sunt responsabile pentru pierderea în greutate și creșterea în greutate. Cu toate acestea, această ipoteză nu a fost dovedită științific.
Apariția dinților umani demonstrează că oamenii sunt omnivori. Prin urmare, nu se poate presupune că strămoșii noștri au ucis un mamut în fiecare zi, dar au mâncat și alte alimente în afară de pește și carne. O mare parte provine din fructe de pădure și alte alimente pe bază de plante, de exemplu.
Desigur, poate avea sens să moderăm aportul de carbohidrați și, mai presus de toate, să reconsiderăm selecția. Cu toate acestea, conform stării actuale, se poate presupune că pierderea în greutate se datorează în principal reducerii caloriilor zilnice. Dacă vrei să slăbești în mod durabil, trebuie să mănânci în mod constant sănătos și, mai presus de toate, echilibrat. Aceasta include atât reducerea caloriilor, cât și exerciții fizice suficiente.
Prea multe produse de origine animală pot fi dăunătoare pe termen lung. Doar atunci când o consumați în cantități mai mici, la fel ca în cazul dietelor alternative, această dietă este utilă pentru pierderea în greutate.