Dietă Mâncăruri cu conținut scăzut de calorii Sărbătorirea ușoară - Potriviți-vă pentru distracție
Ridicați preparatele cu conținut scăzut de calorii! Cu aceste rețete grozave puteți sărbători fără conștiință vinovată și puteți începe vara cu ușurință.
Dacă vă bazați pe mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, cel mai bine este să vă gătiți propriile alimente. Aceasta este singura modalitate de a ști ce conține și de a vă determina câte calorii și grăsimi consumați. Următoarele rețete demonstrează că chiar și preparatele cu conținut scăzut de calorii pot avea un gust excelent în comparație cu rudele lor bogate în calorii. Ingredientele sunt destinate unei singure porții și toate sunt mai mici de 400 kcal.
Pui și dovlecei într-un wok
Tocăm 1 ardei gras, 150 g dovlecei, 1 ceapă de primăvară și 80 g piept de pui. Carnea se prăjește în 1 linguriță de ulei într-un wok sau într-o tigaie antiaderentă și se condimentează cu 1/2 lingură sos de soia, 1/2 linguriță ghimbir tocat și puțin chili. Scoateți apoi carnea din wok și prăjiți ardeii în 1/2 linguriță de ulei. Adăugați dovleceii și ceapa de primăvară, prăjiți totul scurt. În cele din urmă, adăugați carnea și 100 ml de stoc de legume și lăsați totul să fiarbă scurt. Puteți găti o porție de orez brun (30 g) pentru aceasta. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 325 kcal pe porție.
Paste cu brânză de oaie și spanac
Prea mulți carbohidrați inhibă arderea grăsimilor. O cotă de 50% este optimă. Restul alimentelor este alcătuit din proteine și grăsimi în părți egale.
Gatiti 50 g de paste la alegere si turnati-le. Tocăm 1 cățel de usturoi, 1 roșie, 1 ceapă de primăvară în bucăți mici. Spanacul crescut (150 g proaspăt) se încălzește timp de 2 minute într-o oală acoperită, apoi se scurge și se taie în bucăți mici. Usturoiul se prăjește într-o tigaie cu 1 linguriță de ulei de măsline. Adăugați spanacul. Acum pastele sunt amestecate și încălzite. Puțin mai târziu se amestecă roșia, ceapa de primăvară, 2 linguri de busuioc și 2 linguri de brânză de oaie rasă, sărate și piperate. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 370 kcal pe porție.
Curry cu roșii, conopidă și cuscus
Tocăm 1 cățel de usturoi și îl prăjim împreună cu 1 praz tocat. Adăugați 150 g buchete mici de conopidă și 1/2 linguriță de pudră de curry și prăjiți scurt. Adăugați 60 ml de stoc de legume și lăsați conopida să gătească acoperită timp de 6 minute. Acum amestecați 300 g de roșii tocate și decojite. Condimentați amestecul cu sare și piper și fierbeți încă 15 minute. Ornează curry-ul cu 1 lingură de pătrunjel tocat și 2 linguri de iaurt. Puteți servi 50 g cuscus cu el. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 320 kcal pe porție.
Cod cu spanac și orez
Condimentați un file de cod de 200g și presărați puțin suc de lămâie peste el. Apoi, este aburit timp de 12-15 minute. Aranjați 100 g de frunze de spanac spălate și uscate pe o farfurie. Se amestecă împreună 1 lingură de ulei de măsline, 1 vârf de muștar fierbinte, 1 lingură de suc de lime și puțină apă. Condimentați amestecul cu sare și piper. Se întinde jumătate din sos peste spanac, se amestecă cealaltă jumătate cu 2 linguri de ierburi tocate mărunt (busuioc, mentă, coriandru). Serviți codul pe spanac și întindeți deasupra amestecul de plante. Se ornează vasul cu 1 ceapă de primăvară tocată și se servește cu 30 g de orez. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 375 kcal pe porție.
Supa de zeama cu dovlecei
Tăiați 1/4 grămadă de mărar și 3/4 tulpină de mentă. Purează ierburile cu 125 g iaurt grecesc, 0,13 l zară, 1/2 linguriță de nuci de tigru măcinate și sare și pune totul la frigider. Tăiați 75 g dovlecei felii groase, prăjiți-le într-o tigaie acoperită în ulei de măsline și condimentați-le cu un vârf de boia dulce. Zdrobiți 12 g de pumpernickel și prăjiți-l într-o tigaie fără grăsime. Serviți supa răcită împreună cu feliile de dovlecei pe farfurii adânci și ornați supa cu mărar și firimiturile de pumpernickel. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 280 kcal pe porție.
Salata iceberg prajita cu creveti
Acest produs artificial nu se distinge vizual de originalul Penaeus Vannamei. Pseudo-crustaceii constau din pești care nu mai pot fi folosiți altfel, proteine din pește, potențatori de aromă, arome și coloranți. Cu produsele murate, cum ar fi cocteilurile cu fructe de mare, acordați atenție dacă apar termeni precum imitație sau surimi.
Se amestecă puțin suc de lămâie și lămâie cu 1/2 lingură sirop de arțar, un vârf de sare și puțin piper. Tăiați 1 ceapă de primăvară spălată în inele fine. Salata iceberg este curățată și tăiată în benzi late de 1cm. Se prajesc fâșiile de salată în ulei de măsline timp de 2 până la 3 minute până când frunzele se prăbușesc puțin. Adăugați sosul de citrice, ceapa de primăvară și 1/2 lingură vârfuri de mărar. Se amestecă împreună 3/4 linguri cremă fragedă, 1 vârf de praf de boia dulce, 1 vârf de muștar fierbinte și 1 lingură de lapte. Stropiți sosul peste salata caldă și garniți-l cu 70 g de creveți de mare polari. Vasul cu conținut scăzut de calorii are doar 225 kcal pe porție.