Dieta, marea neînțelegere; MÂNCAȚI BEȚI GÂNDIȚI
Doar cuvântul dietă mă face să tremur. Cuvintele „Sunt la dietă” m-au bântuit toată viața ca ucigași manifestați ai poftei.
Indiferent dacă părinții mei, prietenii mei, partenerul meu sau eu, de îndată ce unul a fost „la dietă”, ceea ce îmi imaginez că un stil de viață frumos și de dorit este un sfârșit.
Stilul de viață ideal include savurarea celei mai bune mâncăruri și vinuri în cele mai frumoase locuri din lume. „Dieta” în sensul comun înseamnă exact opusul, deoarece în utilizarea noastră, dieta este echivalată cu o dietă de reducere. Dieta de reducere nu înseamnă altceva decât o insuficiență deliberată de alimente cu scopul de a pierde în greutate. Sensul real al cuvântului dietă este nutriție. Dar să începem cu dieta argotului pentru pierderea în greutate.
Minus este egal cu minus
De aproape o sută de ani, profesioniștii din domeniul medical și nutriționiștii știu că pierderea în greutate apare atunci când numărul de calorii ingerate scade sub numărul de calorii procesate de organism. Din această ecuație simplă s-au născut mii de diete. În plus, a fost fondată o ramură a industriei incredibil de mare, care se dezvoltă prin distribuirea suplimentelor alimentare. Această ecuație asigură, de asemenea, că mii de reviste pentru femei din întreaga lume își pot imprima dreptul de a exista pe prima pagină („Cinci lire mai puțin în doar șase zile”).
Cu toate acestea, toate aceste mii și mii de diete au un lucru în comun: nu funcționează. Dacă ar exista o dietă de slăbit care să funcționeze, persoanele obeze ar face-o și ar rămâne slabe prin ea. Nu ar trebui să inventezi trei diete noi în fiecare săptămână și ar exista un grup notabil de foști grăsimi. Dar nu există așa ceva.
Desigur, poți pierde mult în greutate într-un timp scurt cu dietele de slăbit, dar asta revine mai repede decât poți vedea.
Doctorilor nu le pasă prea mult de nutriție
Ar fi de dorit dacă medicii ar vedea acest lucru. Cu toate acestea, în practică, din păcate, medicii văd doar persoanele grase ca indivizi cu voință slabă, care nu ar trebui să mănânce la fel de mult și să facă mai multă mișcare. Nu intră în cauza bolii, ci la simptome. Astăzi sunt deja cunoscuți 16 agenți patogeni care duc la creșterea acumulărilor de grăsime corporală în cazul unei infecții. În experimentele pe animale de până la patru ori greutatea corporală. Cu toate acestea, astfel de investigații consumă mult timp și pot fi utilizate doar câteva referințe de cercetare. Este mai ușor să prescrieți dieta și exercițiile fizice, ceea ce este la fel de util ca să citiți mai mult pentru o persoană nevăzătoare sau să prescrieți plimbări lungi pentru o persoană paralizată.
Poftă bună
Meniul de prânz este o problemă cu două tăișuri. În principiu, vă sfătuiesc să mâncați mult bine și puțin rău. În acest caz, bun înseamnă mâncare de bună calitate și nu mâncare cu conținut scăzut de calorii, așa cum s-ar putea presupune.
Aici apar două probleme: pe de o parte, aprovizionarea la locul de muncă și, pe de altă parte, definiția unui lot. Când vine vorba de îngrijirea la locul de muncă, s-ar putea folosi trucul de a aduce ceva cu tine dacă nu este oferit nimic adecvat la locul de muncă. Pentru mulți oameni, este nevoie de patru până la cinci ore pentru a lua ceva la cină, moment în care ar trebui să poți face legătura fără să-ți fie foame, dar totuși să nu mănânci atât de mult încât să cazi imediat în comă de supă după ce ai mâncat . Cel mai bine ar fi să tragi un pui de somn după prânz, 20 de minute sunt suficiente. Dar aici dorința este probabil tatăl gândului. Doar foarte puțini au aceste posibilități. De aceea, propria constituție joacă, de asemenea, un rol major în mulțime. Numai introspecția ajută aici.
Seara este momentul plăcerii
A treia masă ar trebui să fie de cea mai bună calitate. Meniul este gătit acasă, de sezon și cele mai bune produse.
Away este ales cu înțelepciune și nu doar în funcție de buget. Acest lucru se aplică și în special vinului. Departe și acasă.
Cele trei mese trebuie și pot include orice doriți să mâncați, atâta timp cât este de bună calitate. Atâta timp cât încorporați exerciții fizice și trei mese în rutina zilnică, cantitatea dvs. va merge înapoi. Cât de repede depinde de dvs. Masa dvs. vă arată progresul. Dacă sunteți mulțumit de felul în care merge, continuați-l. Dacă este prea lent sau prea rapid pentru dvs., modificați parametrii. Dar nu face greșeala de a sări peste o masă. Ați reduce doar rata metabolică bazală și ar funcționa astfel contraproductiv.
Gustarea este obstacolul
Ultimul punct despre care venim să vorbim astăzi este gustarea. Dacă vă aflați în situația în care vă simțiți confortabil și sănătos în corpul dvs., gustarea nu este o problemă oricum. Dacă cântarul se învârte prea mult spre dreapta, vei mânca puțin mai puțin până te vei întoarce unde vrei să mergi. Dar când vă aflați în faza de slăbire, gustarea este obstacolul. De regulă, dulciurile au un număr extrem de mare de calorii goale și tocmai acestea nu sunt necesare în această fază. Cu toate acestea, întrucât fiecare dietă bazată pe abstinență eșuează, o facem pur și simplu, astfel încât să luăm delicatețea care râde de noi, dar o integrăm în următoarea masă, de exemplu ca desert. „Nu, mulțumesc”, spunem doar atunci când nu vrem ceva.