Dieta mediteraneană cu accident vascular cerebral reduce riscul rețetei și remediului bunicii

vascular

Deși impactul unei diete mai puțin sănătoase este mai mic decât ceea ce credeau inițial oamenii de știință, este totuși mai mare decât cel al dietei mediteraneene, ale cărei beneficii par reale asupra sănătății cardiovasculare. Consumul mai multor alimente din această dietă ar reduce riscul de infarct.

Condus de o echipă de cercetători din Noua Zeelandă, acest nou studiu a examinat 15.482 de persoane din 39 de țări diferite, cu o vârstă medie de 67 de ani și cu boală coronariană stabilizată.

Le-a fost trimis un chestionar privind stilul lor de viață și dieta, menționându-se consumul săptămânal de carne, pește, produse lactate, cereale integrale sau rafinate, fructe, legume (cu excepția cartofilor), toate incluse în dieta mediteraneană. Idem pentru alimentele mai puțin sănătoase (ștampilate „Western”), cum ar fi deserturi, dulciuri, băuturi cu zahăr, produse prăjite și alcool.