Dieta mediteraneană încetinește îmbătrânirea creierului
De Hugo Septier
Potrivit unui studiu spaniol, antioxidanții prezenți în alimentele care alcătuiesc dieta mediteraneană încetinesc îmbătrânirea creierului.
Postat pe 15.05.2015 07:39
Fructe, legume, pește, cereale și ulei de măsline. Beneficiile unei diete mediteraneene sunt cunoscute de mult timp, inclusiv scăderea tensiunii arteriale, pierderea grăsimii din burtă și combaterea depresiei.
De data aceasta, un studiu spaniol a arătat că dieta era excelentă și în combaterea declinului cognitiv și, prin extensie, a bolii Alzheimer. Conform rezultatelor cercetărilor publicate în Jama, anumiți antioxidanți prezenți în aceste elemente ar fi la originea acestor beneficii.
Alimente care sunt bune pentru memorie
Efectele acestei diete ar putea fi demonstrate în urma unui studiu clinic efectuat pe 447 de voluntari cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani. Aceștia din urmă erau în stare bună de sănătate, dar puteau fi considerați cu risc de a dezvolta boli cardiovasculare. Timp de aproape 4 ani, acestea au fost plasate aleatoriu pe o dietă mediteraneană (cu 30g suplimentare de nuci și un litru de ulei de măsline pe săptămână) sau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
În timpul testelor neuropsihologice efectuate după acești patru ani, oamenii de știință au reușit să realizeze că persoanele supuse dietei mediteraneene au obținut rezultate mai bune pe memorie decât grupul supus altor alimente. În plus, o scădere a performanței cognitive a fost observată chiar la membrii celui de-al doilea grup.