Dieta mediteraneană reduce la jumătate riscul de diabet
REUS (dacă). O dietă zilnică bazată pe așa-numita dietă mediteraneană reduce la jumătate riscul de diabet zaharat - chiar și fără reducerea aportului de calorii, fără a pierde în greutate sau a crește activitatea fizică, așa cum au descoperit cercetătorii acum.
Publicat: 19 octombrie 2010, 14:33
Peștele și nucile ca componente importante ale dietei mediteraneene: riscul de diabet poate fi redus cu până la jumătate.
Această reducere a riscului a fost observată în sub-studiul publicat acum al unui studiu nutrițional amplu în desfășurare în Spania (Diabetes Care online). În acest sub-studiu, 418 persoane fără diabet au fost repartizate în trei grupuri, care diferă în ceea ce privește obiceiurile lor alimentare.
Oamenii din grupul de control au fost instruiți într-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. În celelalte două grupuri, pe de altă parte, „mâncarea mediteraneană” ar trebui să fie în mod regulat pe masă, constând într-un consum crescut de fructe, legume și pește și un consum limitat de carne roșie și produse mezeluri.
Cele două grupuri „mediteraneene” s-au diferențiat într-o nuanță esențială: unul a fost încurajat să folosească uleiul de măsline liber, celălalt să se bucure de nuci din abundență. Oamenii de știință nu au dat niciun sfat cu privire la restricția caloriilor sau la activitatea fizică.
În consecință, nu au existat diferențe semnificative între cele trei grupuri în ceea ce privește greutatea corporală și activitatea fizică în perioada de observație de patru ani.
Au diferit foarte clar în ceea ce privește dezvoltarea diabetului zaharat: în timp ce în cazul dietei mediteraneene 10,1 la sută (grupul cu ulei de măsline) și 11,0 la sută (grupul cu nuci) din participanți au dezvoltat diabet zaharat evident, rata incidenței a fost în grupul de control la 17,9 la sută.
Pe baza datelor colectate de la ambele grupuri cu „mâncare mediteraneană”, a existat o reducere relativă a riscului de diabet cu 52% comparativ cu grupul de control cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Citește și comentariul: A vorbi este bine, a acționa este mai bine