Dieta Paleo Cum să arunci kilogramele
Există multe diete. Cel mai recent trend nutrițional este dedicat tradiționalului. Principiul Paleo se bazează pe strămoșii noștri din epoca de piatră. Cartea „Paleo Diet for Beginners” explică modul în care poți pierde kilograme fără să te înfometezi.
De la voluntara news.de, Anika Bube
Există multe sfaturi pentru dietă. În timp ce unii promit să scape de kilograme fără grăsimi, alții recomandă să nu lăsați carbohidrații și să vă apropiați astfel de greutatea visată. Dar de ce să nu ne întoarcem la tradițional? În epoca de piatră, oamenii nu cunoșteau nici un exces de greutate. Și acest lucru nu este cu adevărat surprinzător, deoarece Coca-Cola, burgerii și dulciurile nu erau în meniu. Dieta strămoșilor noștri era foarte simplă: două treimi din legume și fructe, o treime din carne slabă, pește sau ouă. Spre deosebire de modul de viață modern, oamenii din Epoca de Piatră trăiau orice altceva decât unilateral. În zilele noastre mâncăm mai ales cereale, zahăr și lapte.
Dieta din epoca de piatră asigură o masă completă. Imagine: Fotolia/Mara Zemgaliete
Dieta Paleo pentru începători: Rând și subțire ca strămoșii noștri
Cartea „Paleo Diet for Beginners” explică cititorului cum funcționează bucătăria din epoca de piatră. Conform principiului Paleo, a pierde în greutate înseamnă pur și simplu să te distrezi fără să-ți fie foame în mod constant. În mod științific, Elisabeth Lange descrie de ce alimentele moderne fac mai mult rău decât bine corpului uman. De ce „carbohidrații repezi”, cum ar fi pâinea albă și zahărul, îngrașă în loc să fie plini? Sau de ce margarina produsă industrial este dăunătoare pentru nivelul colesterolului?
Ultima tendință Epoca de piatră: mâncând ca într-o peșteră! Aflați mai multe aici.
Pâinea, pastele și produsele lactate sunt tabu
Alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea sau pastele, precum și produsele lactate, sunt eliminate din meniu. În schimb, legumele, fructele, condimentele, ierburile și florile comestibile aduc diversitate în bucătărie. Dieta Paleo ar trebui să vă ofere o nouă atitudine față de viață în termen de 30 de zile.
„Paleo Diet for Beginners” oferă informații despre tendința nutrițională. Imagine: GU-Verlag
O dietă variată cu paleo
Capitolele individuale explică mai întâi consecințele negative ale nutriției moderne și conștientizează o altă cale - cea a oamenilor din epoca de piatră. În plus, cititorul află ce alimente vor fi anulate cu efect imediat și care sunt deosebit de potrivite pentru corpul uman. Dar nu numai nutriția este importantă în dieta Paleo. Oamenii pot rămâne sănătoși numai dacă fac suficient exercițiu și se scufundă la soare.
Dieta din epoca de piatră înseamnă un amestec bun de carne, pește, ouă și delicatese fără carne. Pentru a vă asigura că această trecere funcționează perfect, programul paleo de patru săptămâni oferă aproximativ 80 de rețete variate cu dorința expresă de a fi creativi în bucătărie.
Titlu: „Paleo Diet for Beginners”
Autor: Elisabeth Lange
Publicat de GU Verlag
Pagini, tip carte: 144 pagini, tapet moale cu clapete
Preț: 16,99 euro
ISBN: 978-3-8338-4297-9