Dieta paleo, késako Avenue des Soeurs

Bine, nu te lăsa păcălit de titlu. Nu vom vorbi despre piele de silex și animale pe Avenue des Sœurs ^^! Dieta Paleo devine din ce în ce mai populară și trebuie doar să aruncăm o privire pe web pentru a ne da seama de amploarea fenomenului. Într-un moment în care dietele sunt mai populare ca niciodată, în care ne pierdem în toate aceste nume, vă prezentăm pe scara noastră dieta paleo.

Ce este dieta paleo ?

Trebuie să fi auzit și despre dieta paleo. Paleo este diminutivul paleoliticului. Acest nume ciudat îți amintește brusc de preistorie, silex, vânătoare ... În realitate, această dietă este inspirată de felul în care oamenii mâncau cu milioane de ani în urmă, probabil în epoca paleolitică. De aici și numele regimului în altă parte

Auzim pentru prima dată despre dieta paleolitică de către doctorul Eaton. Acest antropolog și radiolog a susținut într-un articol publicat în New England Journal of Medicine, ipoteza că dieta cea mai bună pentru noi este cea adoptată de bărbații din epoca de piatră. Adevăr sau nu? Aceasta este o altă poveste ...

Schița dietei paleo

Definirea dietei paleo nu este ușoară, vom încerca să o conturăm. Dacă s-ar rezuma în câteva cuvinte, se pare că dieta Paleo a exclus drastic două grupe alimentare de produse lactate și cereale (inclusiv pâine). Iată un rezumat rapid:

---