Dieta paleo-ketogenică

carne organe

Dieta „paleo-ketogenică” este o dietă terapeutică experimentală dezvoltată de cercetătorii maghiari pentru a trata bolile autoimune, cancerele și alte patologii.

După cum sugerează și numele, dieta „paleo-ketogenică” împrumută atât din paleo (dieta ancestrală), cât și din cea ketogenică. La fel ca dieta ketogenică, limitează carbohidrații de tot felul pentru a atinge cetoza. Acesta are ca scop reducerea zahărului din sânge (și a accesului celulelor la glucoză) și a manifestărilor de autoimunitate (printr-o îmbunătățire a permeabilității intestinale).

Citiți: Dieta ketogenică, de Magali Walkowicz

Dar dieta ketogenică permite substanțe grase precum semințe oleaginoase, uleiuri vegetale și produse lactate. La rândul său, dieta paleo strictă exclude uleiurile și produsele lactate (suspectate tocmai că promovează diabetul de tip 1), dar permite carbohidrații (cu excepția celor din cereale, leguminoase) și semințele oleaginoase.

Prin urmare, dieta paleo-ketogenică se reduce la carne, organe, ouă, grăsimi animale și, dacă este necesar, puține legume. Această dietă foarte restrictivă, chiar mai mult decât cea ketogenică, este experimentată în Ungaria în boli precum diabetul (tipurile 1 și -2) sau cancerele. Cazurile de succes terapeutic au fost raportate de grupul de medici și cercetători care l-au creat.