Dieta pancreatită - Chocolate Slim

Boala pancreatică inflamatorie a naturii numită pancreatită. Funcții secretoare ale conductelor de fier: produce insulină și glucagon, iar participarea la digestie implică secreția sucului pancreatic. Motivele eșecului său sunt multiple: otrăvire toxică, traume, obstrucția canalului coledoc, boli vasculare, boli ale vezicii biliare și ale căilor biliare, efectul medicamentelor, bolilor infecțioase și bolilor parazitare.

Există pancreatită acută, cronică. Pancreatită acută legată de digestia independentă a enzimelor pancreasului și, în cazuri severe, de necroză a țesuturilor prostatei și a organelor înconjurătoare. Se dezvoltă adesea atunci când luați medicamente. În jumătate din cazuri, motivul dezvoltării sale sunt calculii biliari și partea legată de abuzul de alcool.

Pancreatita cronică - boală progresivă actuală și pe termen lung, care este predispusă la exacerbări. Există mai multe forme clinice:

asimptomatic;
Durerea nu se exprimă Durerea persistentă, din ce în ce mai rău, în caz de agravare;
recurente, dacă durerile apar doar în caz de agravare;
pseudo-tumori - foarte rare - Formă, dacă capul glandei crește țesutul conjunctiv și crește.

De la dietă la pancreatită acută

În forma acută a bolii observate dureri severe, creșterea enzimelor glandei în sânge și în urină.

Principiile principale ale alimentelor pentru această perioadă sunt:

Foamea și implementarea nutriției parenterale;
În foarte scurt timp după infarctul miocardic și dispariția durerii, are loc schimbarea la hrană, deoarece pacientul are nevoie de o proteină completă;
Extinderea treptată a alimentelor și primirea de noi produse;
o creștere treptată a cantității de alimente și calorii;
Respect pentru magania mecanică și chimică Instituirea unor perioade lungi de timp.

Continuarea restaurării depinde de starea pacientului și, în consecință, sunt numite două variante de nutriție.

Prima opțiune apare după o pancreatită acută și în timpul agravării marcate a cronicului. Această variantă a dietei este recomandată după zilele înfometate (de obicei începând cu a treia zi), deoarece creează maximum de repaus de fier și corectează sindromul durerii.

După o luptă necesară, mese frecvente (de până la 8 ori) și porții foarte mici, începând cu 50 până la 100 G. Prima dată desemnată dietă cu conținut scăzut de calorii, grăsimi 50 G albușuri de ou 60 G). Nu corespunde limitei standardelor fiziologice, deci este recomandat pentru o Durată de 4 până la 7 zile.

Mâncarea este produsul terci, consistența semilichidă și numai la 6. Ziua de vârstă semivâscoasă a alimentului. Alimentele fără carbohidrați stimulează secreția de pancreatic, de aceea este recomandată imediat după foame.

Pentru a reduce durerea și a îmbunătăți digestia Dieta este avansată și primește a doua versiune (care nu este o agravare bruscă a pancreatitei cronice). După pancreatită acută, pacientul trebuie să fie pe alimente timp de 6 până la 12 luni. Toate felurile de mâncare sunt albastre sau se lasă să se formeze, mai întâi frecați-le pe o răzătoare și apoi puțin mai târziu, pur și simplu zdrobite. Principiile maganiei rămân, mâncarea nu provoacă o stimulare excesivă a instituției.

Dieta pancreatită cronică

La adulți, boala este cronică, ceea ce înseamnă că alimentele ar trebui să acorde suficientă atenție, deoarece pot preveni agravarea. Toate dificultățile aduc substituirea funcționării normale a țesuturilor glandei fibroase. Deci, de-a lungul anilor, la un pacient cu insuficiență a glandei secretoare externe și în interiorul secreției.

Principalele caracteristici ale celei de-a doua variante, dieta 5P:

Mâncăruri fierte slabe și praf. Trecerea la acest tip de alimente este treptată.
Creșterea conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea, Cantitatea de grăsime care nu depășește 70 G și veți fi introdusă treptat.
Digestia necorespunzătoare a alimentelor bogate în proteine reduce cantitatea de proteine, timpul și crește conținutul de carbohidrați.
Sunt excluse țesăturile și fibrele ekstraktiwnyje. Pentru extragerea bucăților de carne extraktstoffen fierte 100 G-primul din apă. Apoi, ca produs intermediar pentru diferite feluri de mâncare (tocat, soufflés și deserturi).
Cantitate de sare până la 6 G.
Mese mai mici recomandate (de până la 6 ori pe zi).
Interzis o mulțime de alimente.