Dieta pancreatită - Ciocolată subțire

Boala inflamatorie a pancreasului caracterului se numește pancreatită. Fierul îndeplinește o funcție secretorie: produce insulină și glucagon, iar partea de digestie este secreția sucului pancreatic. Motivele înfrângerii diversității sale: otrăvire toxică, traume, obstrucția canalului pancreatic, tulburări vasculare, boli ale vezicii biliare și ale conductelor, impactul medicamentelor, boli infecțioase și parazitare.

Există pancreatită cronică și acută. Pancreatita acută este asociată cu auto-digestia enzimelor pancreatice și în cazuri severe există necroză a țesuturilor prostatei și a organelor înconjurătoare. De multe ori se dezvoltă atunci când se administrează medicamente. În jumătate din cazuri, motivul este dezvoltarea colelitiazei și unele legate de abuzul de alcool.

Pancreatita cronică pe termen lung a progresului curent și a bolii care sunt predispuși la apariții. Există mai multe forme clinice:

asimptomatic;
durerea nu se exprimă în durere constantă, agravată de agravare;
durerea recurentă apare doar în timpul exacerbării;
pseudo tumoare - formă foarte rară, când capul glandei de către țesutul fibros crește și crește.

Dieta în pancreatita acută

În forma acută a bolii, a existat durere severă, crescând nivelul enzimelor glandei în sânge și în urină.

Principiile de bază ale nutriției în această perioadă sunt:

foamea și conduita nutriției parenterale;
rapid după convulsie și remisiunea durerii dispare odată cu mâncarea, pacientul are nevoie de o proteină completă;
extinderea treptată a furajelor și integrarea de noi produse;
o creștere treptată a volumului de alimente și a valorii calorice a acestuia;
conformitatea cu corpul mecanic și chimic magania pentru o lungă perioadă de timp.

Mai multă putere depinde de starea pacientului și este atribuită secvențial la două regimuri.

Prima opțiune este afișată după pancreatită acută și severă din exacerbarea bolilor cronice. Această versiune a dietei recomandată după zile de foame (de obicei trei zile), deoarece creează odihnă maximă pentru glandă și suprimă durerea.

După o perioadă de mese frecvente (de până la 8 ori) și în cantități foarte mici, variind de la 50 la 100 g de. prima dată este alocată unui aliment cu conținut scăzut de calorii (grăsimi 50 g de proteine 60 g). Nu îndeplinește standardele fiziologice, se recomandă o perioadă de 4-7 zile.

Dieta constă din produse de gătit care au consistență semilichidă și numai pentru a 6-a zi a permis utilizarea alimentelor semi-vâscoase. Mai puțini carbohidrați din alimente stimulează secreția de pancreaticum, se recomandă imediat după înfometare.

Când reduceți durerea și îmbunătățiți digestia, dieta este extinsă și afectată ca a doua opțiune (este, de asemenea, utilizată în exacerbarea nu severă a pancreatitei cronice). După pancreatită acută, pacientul trebuie să fie în dietă timp de 6 până la 12 luni. Toate felurile de mâncare sunt preparate sub formă fiartă sau aburită, mai întâi frecați pe răzătoare și câteva zile mai târziu puțin zdrobite. De vreme ce vechile principii magania hrana nu provoacă stimularea excesivă a organismului.

Dieta în pancreatita cronică a pancreasului

La adulți, boala devine cronică, ceea ce înseamnă că nutriția trebuie administrată datorită atenției, deoarece este capabilă să prevină agravarea simptomelor. Fiecare exacerbare implică înlocuirea funcționării normale a glandei și a țesuturilor fibroase. De-a lungul anilor, pacientul a dezvoltat o insuficiență a glandei din exterior și din interiorul secreției de secreție.

Principalele caracteristici ale unei a doua întruchipări a regimului 5P:

Vase fierte sub formă de piure și mărunțite. Trecerea la o dietă treptat.
Creșterea conținutului de proteine, grăsimi și carbohidrați. Cu toate acestea, cantitatea de grăsime nu depășește 70 g și sunt acestea treptat.
În cazul unei digestii deficitare a proteinelor, cantitatea de proteine în timp reduce și crește conținutul de carbohidrați.
Exclude industriile miniere și celuloza. Pentru extracția extracției substanțelor gătiți carnea în bucăți de 100 g și mai întâi topirea apei. Apoi este folosit ca material pentru diferite feluri de mâncare (tocate, soufflés și deserturi).
Cantitatea de sare la 6 g.
Se recomandă împărțirea meselor (de până la 6 ori pe zi).
Interzis la mese grele.