Dieta Parkinson - recomandări - dietă - betanet

1. Cele mai importante puncte pe scurt

Nu există o dietă specială pentru pacienții cu Parkinson, dar există câteva recomandări dietetice. De exemplu. Consumul unei diete bogate în fibre va preveni constipația. Aportul de proteine trebuie coordonat cu aportul de L-Dopa. La pacienții cu tulburări de înghițire (disfagie), trebuie asigurată consistența corectă a alimentelor și înghițirea conștientă.

2. Recomandări de dietă

Practic, toată lumea are nevoie de o dietă sănătoasă și echilibrată. Pacienții cu Parkinson trebuie să rețină, de asemenea, următoarele:

3. Dieta în timp ce luați L-Dopa

Când luați L-Dopa, aveți grijă la următoarele:

L-Dopa funcționează mai bine pe stomacul gol și trebuie administrat cu cel puțin 30 de minute înainte de masă.
Proteinele scad absorbția L-dopa în organism. În cazul dozelor mari de L-Dopa, alimentele bogate în proteine (de exemplu, pește, carne, ouă, soia) trebuie consumate mai târziu decât administrarea medicamentului. L-Dopa trebuie administrat cu o jumătate de oră până la o oră înainte de alimentele bogate în proteine sau la o oră și jumătate până la două ore după aceea.
Dacă L-Dopa provoacă greață, se poate de ex. mâncați o bucată de pâine uscată. Medicul poate prescrie medicamente pentru greață extremă.

4. Sfaturi comportamentale pentru tulburările de înghițire

Un simptom al bolii Parkinson poate fi dificultatea de a înghiți (disfagie), dar acest lucru nu apare la fiecare pacient. Tulburarea deglutiției provoacă înghițirea cu tuse. Pe termen lung, acest lucru poate duce la boli bronșice și la subponderalitate. Aceste perturbări pot fi reduse cu opțiuni simple.

În timpul mesei stai drept și nu pune capul înapoi.
La mâncare concentrare, mai ales la consumul de alimente lichide.
Mai ieftin decât de ex. supă subțire, este pulpos, gros sau solid alimente.
Legat de alimentele solide Sosuri mâncați, apoi mâncarea alunecă mai bine.
De mai multe ori înghițiți, chiar și atunci când gura este goală.

Logoterapeuții pot demonstra exerciții și tehnici care pot ajuta la reducerea tulburărilor de înghițire.