Dieta pentru diabetul gestațional - la ce ar trebui să fiu atent?
Diabetul gestațional este termenul folosit pentru a descrie forma diabetului care apare pentru prima dată în timpul sarcinii. Predispozițiile familiale sau obezitatea severă pot duce la afectarea reglării zahărului din sânge. Modificările fizice înseamnă, de asemenea, o performanță metabolică mai mare și, prin urmare, o nevoie crescută de insulină. Dacă această modificare nu se realizează în mod optim, poate apărea diabet gestațional. O alimentație deficitară sau lipsa exercițiilor fizice pot fi, de asemenea, cauze ale diabetului gestațional.
Diabetul gestațional dispare de obicei după naștere, dar există cazuri în care diabetul de tip 2 se dezvoltă din acesta. Un test de sânge și un test de încărcare a zahărului în timpul sarcinii sunt utilizate pentru a verifica posibilul diabet gestațional. Dacă acest lucru rămâne nedescoperit, poate avea efecte negative asupra mamei, dar și asupra copilului.
Consecințe pentru mamă și copil cu diabet gestațional nedetectat
Diabetul netratat la mamă poate chiar pune viața în pericol pentru copil. Glicemia ajunge la organismul copilului prin cordonul ombilical, dar insulina necesară nu poate pătrunde în placentă. Prin urmare, sugarul trebuie să producă insulină în sine. Dacă mama însărcinată are acum un nivel ridicat de zahăr din sânge, sugarul trebuie să producă cantități excesive de insulină. Adesea apare o tulburare de creștere la copii, așa-numita statură înaltă (peste 4500g greutate la naștere). Există, de asemenea, un risc mai mare pentru copilul însuși de hipoglicemie aproape de naștere, o modificare a numărului de sânge, un risc de naștere prematură sau un sindrom de detresă respiratorie. Riscul de a dezvolta diabet zaharat sau a deveni supraponderal în viața ulterioară sunt, de asemenea, posibile consecințe.
Dar și mama este expusă riscului, deoarece tensiunea arterială crescută sau infecțiile frecvente ale tractului urinar sunt consecințe ale diabetului gestațional netratat.
Dieta pentru diabetul gestațional
De obicei, diabetul gestațional este tratat prin schimbarea dietei. Cu toate acestea, în unele cazuri, insulina trebuie administrată prin injecție. Scopul schimbării dietei este ca valorile zahărului din sânge să se normalizeze și să se adapteze fără fluctuații majore. Cele mai frecvente măsuri includ o dietă echilibrată și exerciții fizice regulate. Puteți verifica dacă acest lucru este suficient cu ajutorul măsurătorilor regulate ale nivelului de zahăr din sânge.
Fluctuațiile puternice ale zahărului din sânge pot fi evitate cu alimente bogate în fibre: mai multe porții de fructe și legume, salată, produse din cereale integrale și leguminoase în combinație cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne, pește și ouă se numără printre bazele unei diete echilibrate în cazul diabetului gestațional. Există restricții privind multiprodusele de grâu, pâine, cartofi, paste și orez, care ar trebui consumate numai în cantități mici și în calitate de cereale integrale. Dulciurile, prăjiturile, limonadele sau sucurile de fructe, pe de altă parte, sunt tabu.
În plus față de dietă, sporturile de anduranță obișnuite, cum ar fi înotul, mersul pe jos nordic sau ciclismul, trebuie să aibă un punct fix în calendar, deoarece așa se realizează nivelurile optime de zahăr din sânge.
Ideea pentru un meniu pentru diabetul gestațional
Pentru o femeie însărcinată cu greutate normală, cu o necesitate zilnică de aproximativ 2200kcal, meniul pentru o zi ar putea arăta cam așa:
1 rulou de pâine cu cereale integrale
1 felie de pâine integrală sau pâine mixtă
margarină subțire sau unt
1 felie de sunca
2 linguri cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi
2 linguri de ceai. Gem cu îndulcitor
Cafea/ceai/lapte condensat 4% grăsime
Gustare de dimineață:
1/4 l lapte sau lapte acru, 1,5% grăsime
1 porție de fructe, de ex. 200 g căpșuni
Luând prânzul:
1 porție mare de legume/salată de ex. 200 g broccoli
3 cartofi de dimensiuni medii
1 portie medie de carne slaba
(1 lingură ulei pentru preparare)
1 portie de fructe, de ex. B. 1 portocaliu
Gustare:
2 felii de pâine prăjită integrală
margarină subțire, 2 lingurițe. Gem cu îndulcitor
1 portie de fructe, de ex. B. 1 măr
1 felie de pâine integrală
1 felie de pâine de secară amestecată
margarină subțire sau unt
1 felie de mezeluri slabe
1 felie sau 1 colț de brânză 40% grăsime în substanță uscată.
1 porție de alimente proaspete, de ex. Salată de roșii cu ardei gras
1 linguriță ulei
Masa târzie:
1 cană de iaurt de fructe cu îndulcitor
1 porție de fructe, de ex. 3-4 caise
Terapia cu insulină este necesară dacă nivelurile ideale de zahăr din sânge nu au fost atinse datorită schimbării dietei. Deci, acum unitățile de pâine trebuie luate în considerare în dietă, iar mesele sunt limitate la aproximativ 3 pe zi. O astfel de terapie este însoțită de un medic și un dietolog.