Dieta pentru diferite forme de edem

Yvonne Matthei - nutriționistă

Nu există o dietă specifică lipedemului. Schimbarea vizată a dietei este încă o terapie eficientă de însoțire împotriva umflăturilor difuze. De fapt, când vine vorba de edem, dieta diferă cu greu de recomandările generale pentru o dietă echilibrată și variată.

Mâncarea noastră ne oferă energie, dar și substanțe de construcție și de protecție pentru întregul metabolism. Avem nevoie de nutrienți suficienți, vitamine, minerale, oligoelemente și un număr mare de substanțe vegetale secundare. Acești antioxidanți sunt i.a. necesar pentru a compensa stresul oxidativ considerabil asociat cu limfedemul cronic. Atunci când sistemele de protecție antioxidantă sunt supraîncărcate, o dietă naturală și vegetală are un mare sens.

Seleniul în special ar trebui menționat în acest context, datorită efectului său anti-edematos de întărire a sistemului imunitar și a posibilității de reducere a frecvenței erizipelului. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să vă determinați nivelul de seleniu din sânge.

Încercați să evitați vârfurile de zahăr din sânge și insulină și faceți pauze suficiente între mese. Valorile maxime și rezistența la insulină promovează edemul. Cu o dietă bogată în zahăr, cu conținut scăzut de fibre, în cel mai rău caz, glicemia crește foarte repede și coboară rapid de câteva ori pe zi. Insulina urmează și dă semnalul lipogenezei (acumularea de grăsime).

Este crucial să opriți mai întâi creșterea în greutate, deoarece dacă greutatea este stabilă, lipedemul va rămâne stabil mulți ani. În cazul limfedemului, este utilă și reducerea excesului de greutate, deoarece vasele limfatice pot funcționa mai eficient prin scăderea presiunii abdominale interne. Prin slăbit ar trebui mai presus de toate grăsimea corporală scade și nu se pierde masa musculară.
O bună circulație a sângelui este baza pentru furnizarea de țesut pe de o parte și curățarea/detoxifierea pe de altă parte.

De exemplu, congestia limfatică apare după o masă mare, bogată în grăsimi.
Legătura dintre edem și dietă este în mare parte indirectă. Aproximativ 70% din tot țesutul limfatic se află de-a lungul canalului nostru gastro-intestinal. Dacă intestinul este inflamat pe o perioadă lungă de timp, există o formare crescută de limfă aici. Pe termen lung, acest lucru poate duce la o obstrucție a drenajului în întregul sistem limfatic. Prin urmare, tratamentul sindromului intestinului iritabil, dacă există, ar trebui să fie o prioritate. Există multe descoperiri noi cu privire la sănătatea intestinală și flora noastră intestinală și putem explica relațiile din ce în ce mai bine.

Principii eficiente dintr-o privire:

Lichid suficient, mai ales apă
Colorat și bogat în antioxidanți
Digerabil și intestinal sănătos
Legume, în mod ideal chiar excesiv de bază
Conținut scăzut de zahăr și carbohidrați
Acoperă nevoile de proteine
Grăsime modificată
Mănâncă cu atenție

Fiecare persoană este diferită. Fiecare metabolism, orice formă de edem și alți factori de influență sunt personale. Deci nu există glonț magic. Încercați diferite soluții și aflați ce este bine pentru dvs. În acest moment aș dori să pun un cuvânt bun pentru nutriționiștii calificați, care vor elabora o soluție individuală împreună cu dvs., ținând cont de alte diagnostice existente.
Vă doresc mult succes în drumul vostru.

Adăugări:

Evitați grăsimile ascunse din carne, cârnați, brânză, smântână și dulciuri și acordați preferință grăsimilor polinesaturate din uleiuri. Uleiul de rapiță sau uleiul de măsline sunt potrivite ca grăsime de gătit și ulei de in, ulei de nucă + de 1 până la 2 ori pe săptămână, peștele de mare este preferat pentru preparatele reci.

Acoperirea necesităților de proteine înseamnă:

Un aport crescut poate fi util, dar nu poate fi generalizat. Proteinele vegetale sunt, de asemenea, valoroase. În cazuri individuale, evitarea laptelui de vacă sau a unei diete vegetariene poate susține procesul în mod pozitiv.