Dieta pentru hipotiroidism
Există o legătură între tiroida subactivă și dieta. Se știe cel mai bine că un deficit de iod poate provoca o tiroidă subactivă. Dar și în alte cauze, precum și pentru prevenire, dieta corectă poate avea un efect pozitiv asupra funcției glandei tiroide.
Deficitul de iod ca factor declanșator al tiroidei hiperactive
Tiroida produce doi hormoni: tiroxina (T4) și triiodotironina (T3). Folosește aceste substanțe mesager pentru a controla metabolismul energetic, inclusiv echilibrul termic, creșterea sau pierderea în greutate, precum și ritmul cardiac și metabolismul osos și, la copii, creșterea.
Glanda tiroidă are nevoie de iod, un oligoelement, pentru a produce T4 și T3. Oligoelementele sunt furnizate organismului în cantități mici cu alimente.
Gușă cu deficit de iod
Dacă glandei tiroide îi lipsește iod, nu poate produce cantități suficiente de hormoni și, pe termen lung, poate fi rezultatul hipotiroidismului. Pentru a compensa acest lucru, țesutul tiroidian crește și se dezvoltă un gușă (gușă). Se vorbește despre o gușă cu deficit de iod.
Cu toate acestea, în general, gușa cu deficit de iod este rară în aceste zile. Cauzele mai frecvente ale hipotiroidismului sunt inflamația și bolile autoimune, precum și hipotiroidismul după intervenții chirurgicale sau radiații tiroidiene.
Când trebuie adăugat iod separat?
Dacă s-a dovedit deficiența de iod, ar trebui să se asigure un aport adecvat de iod în cazul unei tiroide subactive. Recomandarea este de 100-140 µg pe zi pentru copii și 180-200 µg pentru adolescenți și adulți.
Un caz special este sarcina, în care există o nevoie crescută (230-260 µg). Există tablete de iod în acest scop, dar acestea trebuie luate în consultare cu un medic.
Feriți-vă de iod în boala Hashimoto
Cu toate acestea, iodul nu trebuie adăugat separat pentru fiecare formă de hipofuncție. În așa-numita boală Hashimoto, o inflamație autoimună a glandei tiroide care se poate manifesta atât ca supra-funcționare, cât și sub-funcțională, prea mult iod poate chiar agrava imaginea clinică.
Există suplimente alimentare speciale pentru acești pacienți. În orice caz, ar trebui să discutați cu un medic despre o nutriție adecvată.
Seleniu pentru o tiroidă sănătoasă
Un alt oligoelement important pentru funcția tiroidiană este seleniul. Dacă lipsește seleniul, hormonul tiroidian triiodotironină (T3) nu poate fi activat.
Seleniul are, de asemenea, un efect pozitiv, antiinflamator asupra bolii Hashimoto și este prescris sub formă de tablete pentru această boală.
Consumul de alimente
Există, de asemenea, alimente care pot favoriza formarea unui gușă (engleză „goiter”). Aceste alimente „goitrogenice” afectează metabolismul iodului și, astfel, producția de hormoni tiroidieni. Acestea includ varză, muștar, ridichi, hrean și migdale amare.
Dacă suferiți de o tiroidă mărită sau luați deja comprimate de hormon tiroidian, nu trebuie să consumați aceste alimente crude sau în cantități mari.
Sfaturi nutriționale pentru prevenirea disfuncției tiroidei
În general, trebuie să acordați întotdeauna atenție unei diete echilibrate. Oligoelementele iod și seleniu sunt importante pentru formarea hormonilor tiroidieni.
Alimentele bogate în iod sunt în principal pești de mare, cum ar fi eglefin, placă, saithe și cod. Fructele de mare, algele marine, broccoli și nucile de caju conțin, de asemenea, cantități mari de oligoelemente. Un fel de mâncare ideal este sushi, de exemplu.
Seleniul se găsește în cantități mari în carne de porc, pește, nuci și măruntaie (ficat și rinichi). Potrivit Societății Germane de Nutriție, se recomandă un aport zilnic de 60-70 µg.