Dieta pentru pancreatită - dieta ceto

Pancreatita, în termeni simpli, este inflamația pancreasului. Acest organ vital produce enzime care ajută la digerarea alimentelor, precum și insulină, care controlează glicemia. Când pancreasul (glanda lungă din spatele stomacului) se inflamează, corpul nu poate absorbi toți nutrienții de care are nevoie.

dieta

Pancreatita poate fi acută (bruscă și severă) sau cronică. Pancreatita acută apare brusc și durează câteva zile, în timp ce pancreatita cronică reapare în câțiva ani. Ambele tipuri de pancreatită pot provoca sângerări și moartea țesuturilor în sau în jurul pancreasului.

Atacurile ușoare de pancreatită acută pot fi tratate singure trecând la o dietă pancreatică. În pancreatita recurentă, deteriorarea pancreasului este frecventă, ducând uneori la malnutriție și diabet. În ambele cazuri, este necesară o consultare cu un gastroenterolog.

Dacă nu urmați o dietă pentru pancreatită, boala poate deveni cronică și poate duce la alte complicații. Unele dintre aceste complicații includ diabetul și o afecțiune cunoscută sub numele de pancreatită necrozantă, în care țesutul pancreatic moare treptat.

În această stare, se dezvoltă abcese și buzunare asemănătoare chisturilor, iar inflamația se răspândește rapid. Dacă nu sunt tratate, toxinele pot scăpa prin abdomen, pot deteriora vasele de sânge și pot provoca sângerări interne. Prin urmare, dacă aveți pancreatită, este necesar, cât mai curând posibil, să începeți o dietă. Acest lucru va preveni complicațiile, dezvoltarea pancreatitei cronice și va ameliora durerea.

Ce cauzează pancreatita?

Deși există multe cauze ale pancreatitei, cele mai frecvente sunt calculii biliari (pancreatita acută) și consumul excesiv de alcool (pancreatita cronică).

Alte motive includ:

  • Leziuni la nivelul abdomenului;
  • Chirurgie abdominală;
  • Anumite medicamente;
  • Fibroză chistică;
  • Colangiopancreatografia endoscopică retrogradă (ERCP), utilizată pentru tratarea calculilor biliari;
  • Antecedente familiale de pancreatită;
  • Niveluri ridicate de calciu în sânge (hipercalcemie);
  • Niveluri ridicate de hormon paratiroidian în sânge (hiperparatiroidism);
  • Niveluri ridicate de trigliceride în sânge (hipertrigliceridemie);
  • Infecţie;
  • cancer pancreatic;
  • A fuma;
  • Ulcer.

Odată ce s-a dezvoltat o tendință de atacuri pancreatice, alte atacuri pot fi declanșate prin consumul de alimente bogate în grăsimi, alimente procesate și alcool. Planificarea dietei în avans poate fi adesea cea mai bună prevenire împotriva atacurilor ulterioare și a altor leziuni ale pancreasului.

semne si simptome

  • durere ușoară până la severă la nivelul abdomenului superior;
  • Durere în abdomen care radiază în spate;
  • febră;
  • Greaţă;
  • Vărsături;
  • Creșterea frecvenței cardiace;
  • Respirație rapidă;
  • steatoree;
  • Miros foarte puternic în timpul mișcărilor intestinale (pancreatită cronică);
  • Dureri de stomac;
  • Pierderea în greutate (fără legătură cu nimic).

Pericolul pancreatitei

Dacă nu este tratată, pancreatita poate duce la complicații grave și chiar la moarte. Consultați un medic dacă apar simptome.

  • Pseudochisturile acumulează lichid. Dacă se rup, provoacă infecții și sângerări interne.
  • Inflamația pancreasului îl face vulnerabil la bacterii și infecții. În unele cazuri, poate fi necesară o intervenție chirurgicală.
  • Poate apărea insuficiență renală care necesită dializă.
  • Problemele de respirație se pot dezvolta, deoarece modificările din corp pot afecta nivelul de oxigen.
  • Diabetul poate apărea atunci când celulele producătoare de insulină sunt deteriorate.
  • Malnutriția este destul de frecventă, deoarece pancreasul produce mai puține enzime, ceea ce face dificilă descompunerea organismului și procesarea substanțelor nutritive esențiale.
  • Cancerul pancreatic este asociat cu inflamația prelungită a pancreasului, adesea asociată cu pancreatita cronică.