Somon Pesto la cuptor cu roșii - Rețete cu conținut scăzut de carbohidrați
Această rețetă ușoară de somon pesto în cuptor cu roșii vine la masă în doar 15 minute de la preparare. O masă fără conținut de carbohidrați, ceto și fără gluten, cu doar 4 ingrediente. Faceți acest fel principal delicios pentru cină și brunch de duminică.
Somon pesto la cuptor cu roșii este un fel de mâncare foarte gustos și rapid. Este un preparat italian pentru somon la cuptor, care este acoperit cu unt de pesto delicios. Această cină cu conținut scăzut de carbohidrați este disponibilă numai 15 minute doar cu 4 ingrediente pregătit. Perfect pentru petreceri și brunch de duminică!
Somon pe o dietă săracă în carbohidrați
La fel ca și carnea, peștele și fructele de mare nu au adesea carbohidrați. Peștele este, de asemenea, hrănitor, bogat în acizi grași omega-3, B12 și iod. Somonul este un pește gras cu un conținut ridicat de grăsimi sănătoase pentru inimă.
Ca și carnea, aproape toate tipurile de pește și fructe de mare nu conțin practic carbohidrați.
O sursă excelentă de B12 și iod, care conține și vitamina D3, somonul nu adaugă carbohidrați la masă, oferindu-vă în același timp nutrienți pe care nu îi puteți găsi în multe alte alimente. Deci, se potrivește foarte bine într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogenă.
Ingrediente pentru somon în rețeta cuptorului
Somonul Pesto este una dintre mesele mele preferate cu conținut scăzut de carbohidrați, deoarece este atât de rapid și ușor de făcut. 4 ingrediente simple acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați și fără gluten sunt -
- Pesto de busuioc
- somon
- unt
- roșii
Cum fac somon la cuptor?
Deschide cuptorul 200 de grade Celsius preîncălzire. Spălați și feliați roșia. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament. Clătiți peștele, uscați-l, așezați-l pe 2 bucăți mari de folie de aluminiu. Amestecați untul cu pesto-ul de busuioc într-un castron. Condimentați fileurile de somon cu amestecul de busuioc, pesto și unt și așezați feliile de roșii deasupra. Pesto de busuioc - 5 minute de sos verde
Îndoiți folia într-un pachet și folosiți-o pentru 12 minute Puneți la cuptor (în funcție de grosimea fileului). Lăsați-l să se coacă până când somonul este doar opac și poate fi îndepărtat cu ușurință cu o furculiță.
Cum se înfășoară somonul cu folie de aluminiu pentru coacere?
Înfășurați fileul de somon pe folie de aluminiu pentru coacere. Bucata superioară de folie ar trebui să fie suficient de mare pentru a înfășura somonul astfel încât să fie complet închis, cu un pic suplimentar care trece deasupra ca un cort. Dacă nu doriți ca somonul să atingă folia în timp ce gătește, puteți căptuși interiorul cu hârtie pergament. Somon învelit în folie de aluminiu pentru coacere
După ce ați condimentat fileurile de somon (unt pesto de busuioc), înfășurați folia în jurul fileului, închideți partea superioară ca un cort, astfel încât cât mai puțin din folie să atingă somonul și sigilați marginile.