Dieta pentru pancreatită - Dieta Keto

Pancreatita este pur și simplu o inflamație a pancreasului. Acest organ vital produce enzime care ajută la digerarea alimentelor și insulinei, care controlează glicemia. Când pancreasul (glanda lungă din spatele stomacului) se inflamează, corpul nu poate absorbi toți nutrienții de care are nevoie.

Pancreatita poate fi acută (bruscă și severă) sau cronică. Pancreatita acută apare brusc și durează câteva zile, în timp ce pancreatita cronică reapare în câțiva ani. Ambele tipuri de pancreatită pot provoca sângerări și moartea țesuturilor în sau în jurul pancreasului.

Atacurile ușoare de pancreatită acută pot fi tratate prin trecerea la o dietă pancreatică singură. Pancreatita recurentă duce adesea la deteriorarea pancreasului, ducând uneori la malnutriție și diabet. În ambele cazuri este necesară o consultare cu un gastroenterolog.

Dacă nu urmați o dietă pentru pancreatită, boala poate deveni cronică și poate duce la alte complicații. Unele dintre aceste complicații includ diabetul și o afecțiune cunoscută sub numele de pancreatită necrozantă, în care țesutul din pancreas moare treptat.

În această stare, se dezvoltă abcese și buzunare asemănătoare chisturilor, iar inflamația se răspândește rapid. Dacă nu sunt tratate, toxinele se pot infiltra în abdomen, pot deteriora vasele de sânge și pot provoca sângerări interne. Prin urmare, dacă aveți pancreatită, este necesar să începeți o dietă cât mai curând posibil. Previne complicațiile, dezvoltă pancreatită cronică și îți ameliorează durerea.

Ce cauzează pancreatita?

Deși există multe cauze ale pancreatitei, cele mai frecvente sunt calculii biliari (pancreatita acută) și consumul excesiv de alcool (pancreatita cronică).

Celelalte motive sunt:

leziuni la nivelul abdomenului;
chirurgie abdominală;
anumite medicamente;
fibroză chistică;
Colangiopancreatografia endoscopică retrogradă (ERCP) pentru tratamentul calculilor biliari;
Antecedente familiale de pancreatită;
niveluri ridicate de calciu în sânge (hipercalcemie);
Niveluri ridicate de hormoni paratiroidieni în sânge (hiperparatiroidism);
Niveluri ridicate de trigliceride în sânge (hipertrigliceridemie); infecţie
;
cancer pancreatic;
a fuma; ulcer
.

Odată ce s-a dezvoltat o tendință de convulsii pancreatice, alte crize pot fi declanșate prin consumul de alimente bogate în grăsimi, alimente procesate și alcool. Planificarea dietei devreme poate fi adesea cea mai bună prevenire împotriva convulsiilor ulterioare și a deteriorării pancreasului.

semne si simptome

durere ușoară până la severă la nivelul abdomenului superior;
durere în abdomen care radiază înapoi; febră
;
greaţă;
vărsături;
Creșterea frecvenței cardiace;
respirație rapidă;
steatoree;
Miros foarte puternic în timpul mișcărilor intestinale (pancreatită cronică);
Dureri de stomac;
scădere în greutate (fără legătură).

Riscul de pancreatită

Dacă nu este tratată, pancreatita poate duce la complicații grave și chiar la moarte. Consultați un medic dacă apar simptome.

Pseudochisturile acumulează lichid. Când se rup, provoacă infecții și sângerări interne.
Inflamația pancreasului îl face vulnerabil la bacterii și infecții. În unele cazuri, poate fi necesară o intervenție chirurgicală.
Poate apărea insuficiență renală și necesită dializă.
Pot apărea probleme de respirație, deoarece modificările din corp pot afecta nivelul de oxigen.
Diabetul poate apărea atunci când celulele care produc insulină sunt deteriorate.
Malnutriția este frecventă, deoarece pancreasul produce mai puține enzime, ceea ce face dificilă descompunerea și procesarea nutrienților esențiali pentru organism.
Cancerul pancreatic este asociat cu inflamația persistentă a pancreasului, adesea asociată cu pancreatita cronică.