Dieta poate deveni o religie substitutivă
Actualul colegiu radio al Hessischer Rundfunk Inforadio se învârte în jurul subiectului nutriției. Cea mai recentă tranșă din seria de podcasturi arată că dieta poate deveni și religie pentru unii oameni.
Când o persoană apelează la o religie, de obicei fie a crescut deja cu ea, fie a avut o „experiență de conversie”. Astfel de experiențe sunt momente de cunoaștere, de reorientare, pot duce la noi comunități sociale, „adesea asociate cu convingerea că faci ceva bun și corect”. Este semnificativ similar atunci când oamenii încep să adere la o anumită teorie nutrițională, cum ar fi evitarea completă a produselor de origine animală. Asta explică cel mai recent episod din Funkkolleg de la Inforadio des Hessischer Rundfunk (HR) pe tema nutriției. De exemplu, un videoclip despre creșterea necorespunzătoare a animalelor ar putea determina pe cineva să decidă să nu mai mănânce carne, explică teologul Kai Funkschmidt de la Evangelical Central Office for Worldview Issues.
Pentru autorul cărților de bucate vegane Attila Hildmann, moartea tatălui său a contribuit decisiv la schimbarea dietei sale. Tatăl său a murit în urma unui infarct. Hildmann relatează în podcast că, la vremea supraponderală, îi era frică să nu dezvolte el însuși probleme cardiace. O conversație cu un prieten despre creșterea animalelor l-a condus în cele din urmă la decizia de a fi mai întâi vegetarian și apoi vegan. „Retrospectiv, ar fi fost o modalitate eficientă de a-l ține în viață pe tatăl meu”, spune el.
Bloggerul britanic Ella Woodward, fondatoarea mărcii „Deliciously Ella”, descrie și modul în care o dietă vegană, fără zahăr și fără gluten i-a ajutat sănătatea, astfel încât a reușit în cele din urmă să renunțe la medicamente. Astfel de povești personale care fac apel la emoții sunt un motiv pentru succesul nutriționiștilor, continuă articolul. Cu dietele, promisiunile mântuirii sunt conectate, sănătatea corpului și a minții. Aceasta este o paralelă cu religia: „Experiențele de vindecare sunt acum un element foarte tipic al religiilor. Pentru creștinismul din Africa și Asia, rapoartele de vindecare sunt unul dintre principalele motive pentru care oamenii aderă la o religie ", explică Funkschmidt.
La vegani, el găsește, de asemenea, conștientizarea faptului că este ales și mecanismele de demarcare socială care există în religii: „Nu mănânci doar vegan, ești vegan.” Ca atare, aparții unei comunități și îți definești propria identitate prin dietă.
Evitați apocalipsa cu o viață vegană
Potrivit lui Johann Christoph Klotter, profesor de psihologie nutrițională la Universitatea din Fulda, dimensiunea religioasă a nutriției este inconștientă. Odată cu pierderea sensului conceptului ecleziastico-creștin de păcat, religia a devenit laică „și trăiește în DGE - German Nutrition Society, care spune: Poți mânca asta, nu trebuie să mănânci asta”, explică el în articol. „Deoarece bisericile și-au pierdut influența, alte autorități trebuie să susțină principiile morale.” Schema binelui și răului poate fi găsită în nutriție. De exemplu, zahărul este demonizat ca fiind periculos, fără ca acesta să fie dovedit științific prin studii că face oamenii supraponderali, duce la diabet și la moarte prematură. „Totuși, demonizăm astfel încât să avem un dușman, răul, diavolul. Nu ne putem descurca fără diavol ”, spune Klotter.
Ideea apocalipsei joacă un rol și în diete, în special în rândul veganilor. Mâncarea oferă promisiunea că o catastrofă climatică, foamea în lume sau riscurile asupra sănătății pot fi reduse la minimum prin eforturile proprii, explică teologul Funkschmidt. O credință populară este că, dacă toată lumea ar fi vegană, clima ar putea fi salvată. „Dacă vreau să întorc apocalipsa iminentă, trebuie să fac anumite penitențe”, explică el ideea din spatele ei.
Cei care nu mai pot spera în harul lui Dumnezeu trebuie să-și ia soarta în mâinile lor, acest articol rezumă această atitudine. Dieta ar putea deveni un mod de viață și o religie înlocuitoare. Ele dau orientare și sens într-o lume confuză.
Actualul Funkkolleg de HR-Info rulează din decembrie anul trecut. Un total de 23 de contribuții de aproximativ 25 de minute tratează diverse aspecte ale nutriției. „Între friptură și păcat - Dieta ca religie” va fi difuzat pe 24 februarie la 20:35 și, ca și celelalte 13 episoade care au apărut până acum, pot fi accesate online. Într-un episod anterior, era vorba despre o întrebare cu referință religioasă: „Aruncarea mâncării este un păcat?” În ea, teologul moral catolic Michael Rosenberger explică că, dintr-o perspectivă creștină, mâncarea este un dar al Creatorului. Omul ar trebui să se ocupe de acest dar cu atenție și cu atenție.
De la: Jonathan Steinert
Link-uri conexe
Vă puteți înregistra pentru a comenta prin Disqus, Facebook, Twitter sau Google. Vă rugăm să introduceți un nume sub care va fi publicat comentariul dvs. și o adresă de e-mail. Adresa de e-mail nu va fi publicată. Pentru a evita utilizarea abuzivă, vom activa comentariul dvs. numai după ce l-am verificat pe site-ul nostru web. Ne rezervăm dreptul de a posta numai comentarii factuale și argumentative online. De asemenea, asigurați-vă că nu publicăm articole cu mai mult de 1600 de caractere. Prin trimiterea comentariului, acceptați condițiile de utilizare.
intimitate
Tehnologia funcției de comentarii „DISQUS” este furnizată de o companie externă, Big Head Labs, Inc., San Francisco/SUA. Informații suplimentare, în special despre dacă și cum sunt colectate și prelucrate datele cu caracter personal, pot fi găsite în declarația noastră de protecție a datelor.