Dieta potrivită împotriva simptomelor osteoartritei - monitorizarea alimentelor
Osteoartrita este una dintre cele mai frecvente boli articulare și este de obicei asociată cu dureri considerabile și uzură progresivă a cartilajului pentru cei afectați. Chiar dacă simptomele pot fi tratate cu analgezice, dieta potrivită poate stabili cursul unei evoluții ușoare a bolii. În ghidul de astăzi, dezvăluim ce alimente ar trebui să ajungă întotdeauna pe farfurie cu osteoartrita și ce substanțe nutritive sunt necesare pentru menținerea articulațiilor sănătoase.
Ce este mai exact osteoartrita?
Osteoartrita este o boală articulară ireversibilă în care masa cartilajului se uzează din ce în ce mai mult pe măsură ce boala progresează. Acest lucru duce la inflamații și umflături dureroase, deoarece articulația nu are lubrifiant vital. Datorită durerii persistente și a lipsei de elasticitate a articulațiilor, cei afectați iau din ce în ce mai mult o postură de ameliorare și rigiditatea articulațiilor continuă să crească.
Statisticile arată că aproximativ 10% din populația din Germania va dezvolta osteoartrita pe parcursul vieții, afectând în primul rând șoldurile, genunchii și mâinile. Cu osteoartrita genunchiului, durerile de genunchi apar adesea la îndoire. Deși osteoartrita apare adesea la bătrânețe, alți factori, cum ar fi sportul competitiv, accidentele și nealinierile articulațiilor, sunt de asemenea factori de risc decisivi. Cu toate acestea, lipsa constantă de exerciții fizice și obezitate contribuie, de asemenea, la dezvoltarea osteoartritei și la agravarea simptomelor bolii.
Excesul de greutate pune stres suplimentar asupra articulațiilor, ceea ce duce la o uzură crescută a cartilajului. În plus, obiceiurile alimentare influențează și evoluția bolii, deoarece unii nutrienți contribuie la regenerarea masei sănătoase de cartilaj și favorizează astfel regenerarea articulațiilor. Prin urmare, reducerea greutății este una dintre cele mai importante măsuri de prevenire a osteoartritei și a simptomelor asociate. Oricine suferă de osteoartrita ar trebui să aleagă în primul rând sporturi ușoare la nivelul articulațiilor, precum fizioterapia, ciclismul, înotul și yoga. De asemenea, este logic să vă coordonați mai întâi programul sportiv individual cu medicul curant pentru a evita stresul excesiv asupra articulațiilor. Acest lucru este deosebit de important dacă a fost efectuat un transplant în cazul deteriorării cartilajului la genunchi. Nu este neobișnuit ca organismul să trebuiască mai întâi să se obișnuiască din nou cu antrenamentul ușor dacă a existat durere la genunchi pentru o lungă perioadă de timp.
Tipurile de praz și condimentele au efect antioxidant
Dacă doriți să vă consolidați articulațiile pe termen lung, ar trebui să includeți atât usturoi, cât și ceapă în dieta dumneavoastră. Usturoiul este bogat în acizi grași omega-3 valoroși, care inhibă procesele inflamatorii și au efect analgezic. În plus, substanța alicină găsită în tuberculul mic are proprietăți antibacteriene și întărește sistemul imunitar. Usturoiul menține, de asemenea, vasele de sânge curate și acționează ca un reductor natural al tensiunii arteriale. Pentru a beneficia cât mai mult de efectele care favorizează sănătatea, cele două tipuri de praz trebuie tăiate în bucăți mici înainte de consum și abrupte timp de câteva minute. Acest proces stimulează producția de substanțe antiinflamatoare, astfel încât efectele să poată fi intensificate.
Ierburile și condimentele sunt pline de substanțe vegetale secundare (fitamine), care funcționează ca antioxidanți valoroși și fac radicalii liberi inofensivi. În plus, fitaminele inhibă procesele inflamatorii din organism și stabilizează articulațiile. Nucșoara și coriandrul, în special, au proprietăți de calmare a durerii și, prin urmare, ar trebui preferate ca condimente. Deoarece substanțele vegetale secundare funcționează optim, mai ales în combinație, merită să aduceți în continuare condimente noi în farfurie.
Peștele și nucile oferă acizi grași omega-3 importanți
În timp ce majoritatea tipurilor de carne trebuie evitate în prezența osteoartritei, peștii grași oferă din nou o protecție articulară foarte bună. Peștii precum macroul, păstrăvul, sardinele și somonul au un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care - așa cum am menționat deja - previn inflamația. Alți furnizori importanți de acizi grași omega-3 includ nuci și semințe. Nucile oferă în special organismului o bogăție de vitamine și minerale importante, precum calciu, fier, zinc și magneziu, care susțin regenerarea articulațiilor. Prin urmare, merită să rafinați felurile de mâncare cu nuci și alte miezuri sau, alternativ, să folosiți ulei de nucă pentru prepararea salatelor.
Concluzie
O dietă echilibrată poate întări articulațiile pe termen lung
Osteoartrita și alte boli articulare afectează calitatea vieții celor afectați și deseori limitează mobilitatea. Cu un stil de viață sănătos, articulațiile pot fi protejate pe termen lung, iar dezvoltarea osteoartritei poate fi prevenită. Deoarece nutrienții potriviți mențin stabilitatea articulațiilor, astfel încât persoanele în vârstă să poată continua să practice sportul preferat.